Компот

Соленья и маринады

Лобио из консервированной фасоли с грибами

Name: Лобио из консервированной фасоли с грибами
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: фасоль красная консервированная; шампиньоны; лук репчатый; чеснок дольки; масло растительное; острый красный перец молотый; кориандр молотый; соль; зелень

Лобио из консервированной фасоли с грибами: красная фасоль, шампиньоны, репчатый лук, чеснок, острый перец и зелень — вкусное и простое блюдо для каждого!

Продукты

фасоль красная консервированная - 1 банка
шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
масло растительное - 2 ст.л.
острый красный перец молотый
кориандр молотый
соль
зелень

Пошаговый способ приготовления

Лобио из консервированной фасоли с грибами простое и сытное блюдо, которое можно приготовить всего за полчаса. Остроту блюда можно регулировать по собственному вкусу.

Пошаговые фото

4 шт.

1. Репчатый лук мелко нарезаю и обжариваю на разогретом растительном масле до мягкости.

2. Шампиньоны нарезаю пластинками и отправляю в сковороду к луку. Перемешиваю и обжариваю грибы до полного испарения жидкости и полной готовности.

3. Затем в сковороду к луку с грибами отправляю отцеженную красную консервированную фасоль. Добавляю мелко нарезанный чеснок и зелень (у меня укроп). Следом отправляю в сковороду соль и по щепотке все специи. Обязательно пробую и если необходимо добавляю специи и соль по своему вкусу. Перемешиваю и оставляю на медленном огне прогреваться блюду около 5 минут.