Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Сочники по рецепту гуленька

Приготовьте нежные сочники с тестом из муки, яиц и сметаны. Начинка из творога, сахара и манной крупы сделает их irresistibly вкусными!

Сочники

Продукты

тесто
2 ст. муки
2 яйца
0,5 ст. сахара
4 ст.л. сметаны
1/2 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
100 г мягкого сливочного масла
начинка
творог - 300 г
сахар - 3 ст.л.
яйцо - 1шт
манная крупа - 1-2 ст.л. (в зависимости от влажности творога)

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто, оставить в мисочке и займемся начинкой.

Смешиваем все компоненты друг с другом.

Начинка должна получится плотная, она не должна растекаться.

Раскатываем тесто толшиной примерно 3-4 мм. Вырезаем из него кружочки.

Берем начинку и кладем на край нашего кружка.

Загнуть одну половину лепёшки над творожной начинкой. Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой.

Выкладываем сочники на протвинь. Сверху смазываем яйцом. Выпекаем при темп.200гр примерно 25 минут.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

97 человек оценили

В избранное

220 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22104

Понравилось: 97

Автор: гуленька

Создан: 25 августа 2008, 14:44

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Похожие рецепты

Сочники.

Комментарии

25 августа 2008, 15:22

Школу вспомнила...Любила я такие сочники в школьной столовой. 5!

25 августа 2008, 15:27

как в школе мммм люблю

25 августа 2008, 15:33

Да-да, вкус детства, и мамочка моя их пекла. Вам 5 за хорошие воспоминания и за рецепт! Только вот никак не пойму, как сделать, чтобы начинка не была жидкой.

25 августа 2008, 15:37

Точно-точно, как в школе, в продлёнке. Нам на полдник к сочниками почему-то томатный сок давали. А сегодня точно знаю, куда творог залежалый дену. 5!!

25 августа 2008, 15:44

cпасибо за рецепт от меня 5+!забрала

25 августа 2008, 16:25

Вкусно!!!

25 августа 2008, 16:27

заманчиво!5!

25 августа 2008, 16:50

вкусненько! 55

25 августа 2008, 16:58

Аппетитные сочники!

гуленька

25 августа 2008, 17:32

спасибо всем!!! origa, а творог надо брать обычный, не мягкий и добавьте манную крупу

pinkflamingo1962

25 августа 2008, 17:52

Вкус детства!Тоже любила такие сочники.Спасибо за рецепт и за напоминание детства!5

25 августа 2008, 17:59

Аппетитнo!!!!

25 августа 2008, 20:28

Да, сразу школа вспомнилась. Мне они нравились больше всего, теперь знаю как приготовить.

25 августа 2008, 20:39

спасибо !!! 5!

25 августа 2008, 21:20

А у нас в школе такого не было.. Жаль. Зато теперь приготовлю! 5

25 августа 2008, 21:26

красотулечки!

романита

25 августа 2008, 21:32

вкуснотища, а в микроволновке получится выпекать или нет?

25 августа 2008, 21:40

Школа,детство....НОСТАЛЬГИЯ!!!Завтра попробую сделать!5++++

26 августа 2008, 14:51

Очень люблю выпечку с творогом! Особенно сочники!

26 августа 2008, 15:51

5+!!!

26 августа 2008, 16:25

Те же ассоциации! Детство, ау!... Очень понравилась многообещающая творожная "улыбка"! Мастерски! 5+!

гуленька

26 августа 2008, 22:25

очень приятно что рецептик пробудил такие приятные воспоминания... романита, к сожелению незнаю получатся ли в микроволновке сочники, т.к. ее у меня нет...

27 августа 2008, 12:05

выглядят очень аппетиtными! Если ураган пройдет мимо, буду печь на выходных, доложусь... , 5!

29 августа 2008, 17:43

Точно-точно, как в школе, супер 5+++++

12 октября 2008, 01:17

Вкусно получилось!!! И правда как в школе! Спасибо! 555555!!!!

19 октября 2008, 00:32

Да, воспоминания нахлынули! Люблю такие!!!! Спасибо, забрала! 55555

24 октября 2008, 00:08

Спасибо!!! Я давно искала этот рецепт. Вспомнилось детство. 55555!!!

миндалька

01 декабря 2008, 17:13

Сочники на 5!

22 декабря 2008, 01:48

очень вкусно!только 5!

25 января 2009, 00:06

Молодец! 555!

милочка 2703

03 февраля 2009, 05:14

Это очень вкусно!!!5+5+5+

21 февраля 2009, 14:42

ВКУСНЕНЬКО!!!!!!!555555555555555555555555

11 марта 2009, 16:20

ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 555555555555555555555555555555555

12 марта 2009, 14:41

а у нас рядом с работы в магазине продают такие сочники. но сегодня не было...((( это - знак. давно хотела сама приготовить))))) спасибо Вам огромное за рецепт))) 10+!!!!!!!

15 марта 2009, 03:20

ну вот, сегодня приготовила ооочень вкусно... единственное, что в следующий раз исключу из списка - это соль... очень чувствовалось в тесте... хотя моим домашним очень даже понравилось, чето говорили о пекантности...

гуленька

15 марта 2009, 13:16

очень рада что понравились. Соль конечно по вкусу)))

09 апреля 2009, 18:17

Спасибо! Утащила себе! 5!

08 ноября 2010, 01:10

Спасибо! Сегодня приготовила. Тесто очень пластичное, приятно работать.Вкусное нереально. Только у меня почему-то потрескались...

26 декабря 2014, 15:42

Классный рецепт.Скажите а почему иногда бывают что пару штук иногда лопаются по бокам при выпечке.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 874