Сочники рассыпчатые с нежной начинкой
Сочники рассыпчатые с нежной начинкой из творога, сахара и сметаны. Рецепт теста: масло, яйца, ванильный сахар, мука и разрыхлитель. Попробуйте!
Продукты
- начинка:
- творог - 400 г
- сахар - 80 г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 40 г
- мука - 60 г
- ванильный сахар
- тесто:
- масло сливочное - 200 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1/3 ч.л.
- ванильный сахар
- мука - 420 г
- разрыхлитель - 10 г
Пошаговый способ приготовления
Размять творог ложкой или толкушкой.
Добавить сахар и ванильный сахар, сметану, одно яйцо, перемешать.
Положить муку, размешать и поставить начинку в холодильник.
Для теста к маслу комнатной температуры добавить сахар, ванильный сахар и соль, растереть миксером до растворения сахара.
Добавлять по одному яйцу комнатной температуры, каждый раз взбивая.
Подсыпая муку с разрыхлителем, замесить тесто.
Поделить тесто на 12 частей, каждую скатать в шарик и раскатать в лепёшку.
На половину лепёшки выложить начинку, распределить и накрыть второй половиной.
Выложить сочники на противень и отправить в заранее разогретую до 180-190 градусов духовку на 15-20 минут.
Готовым сочникам дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
196 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4557
Понравилось: 196
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 06 апреля 2020, 18:57
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти