Овощное рагу от наталия владимировна

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и соотношения БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанного набора продуктов:

Ингредиенты:

• Картофель (4 шт, примерно 200 г)
  
• Кабачок (1 шт, примерно 200 г)
  
• Морковь (4 шт, примерно 200 г)
  
• Стручковая фасоль (150 г)
  
• Зеленый горошек (150 г)
  
• Капуста (1/4 качана, примерно 300 г)
  
• Лук репчатый (2 шт, примерно 200 г)
  
• Растительное масло (50 мл)
  
• Майонез (3 ст.л., примерно 45 г)
  
• Кетчуп (3 ст.л., примерно 45 г)
  
• Приправы и соль — минимальное влияние на нутриенты, учитываем их как добавки.

Приблизительный расчет:

1. Картофель — 200 г

• Калории: ~150 ккал
  
• Белки: ~3 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~35 г

2. Кабачок — 200 г

• Калории: ~40 ккал
  
• Белки: ~2 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~8 г

3. Морковь — 200 г

• Калории: ~80 ккал
  
• Белки: ~2 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~18 г

4. Стручковая фасоль — 150 г

• Калории: ~50 ккал
  
• Белки: ~3 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~10 г

5. Зеленый горошек — 150 г

• Калории: ~120 ккал
  
• Белки: ~8 г
  
• Жиры: ~1 г
  
• Углеводы: ~20 г

6. Капуста — 300 г

• Калории: ~75 ккал
  
• Белки: ~5 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~15 г

7. Лук репчатый — 200 г

• Калории: ~80 ккал
  
• Белки: ~2 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~18 г

8. Масло растительное — 50 мл

• Калории: ~450 ккал
  
• Жиры: ~50 г
  
• Белки: ~0 г
  
• Углеводы: ~0 г

9. Майонез — 45 г (3 ст.л.)

• Калории: ~310 ккал
  
• Жиры: ~30 г
  
• Белки: ~1 г
  
• Углеводы: ~2 г

10. Кетчуп — 45 г (3 ст.л.)

• Калории: ~50 ккал
  
• Жиры: ~0 г
  
• Белки: ~1 г
  
• Углеводы: ~12 г

Итоговые значения:

Итоги:

Это ориентировочные значения, так как точные показатели зависят от конкретных размеров и сортов продуктов. Общая калорийность кухни примерно 1200 ккал. Распределение по БЖУ предполагает умеренное содержание жиров в основном за счет масла и майонеза, с балансом углеводов и достаточно белка.

Если нужно более точное или конкретное меню, уточняйте!