Овощное рагу

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Лето - самое время для овощных блюд.

Овощи моем и чистим как обычно. Режем все кубиками, кружочками, кусочками, полукольцами. Уложить овощи в кастрюльку, добавить масло ростительное и воду так, что б овощи были почти прикрыты водой. Поставить на огонь и дождаться пока закипит, убавить огонь и оствить медленно кипеть минут 15-20. Затем добавить соль по вкусу и приправу, накрыть крышкой и оставить томится минут на 30. Затем добавить майонез и кетчуп и минут через 3-4 выключить огонь. Рагу готово. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

При желании можно вместо соль добавить бульонный кубик, пробовала так, тоже вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Рагу с куриными желудочками в горшочках

Деревенское рагу с говядиной

Овощное рагу с тыквой и нежной курочкой

Овощное рагу с фрикадельками

Популярное в сети

Комментарии

мила жданова

07.08.2008 01:07

Ответить

Люблю лето, благодатная пора 5

bart

07.08.2008 01:09

Ответить

какое вкусное рагу,прелесть.5+

sawa65

07.08.2008 01:24

Ответить

Как здорово,все овощи в одной кучке!5+

luba5

07.08.2008 01:26

Ответить

Вкусно и полезно!555!

gmarina

07.08.2008 01:29

Ответить

А я воду в рагу никогда не добавляю - овощи сами дают сок. Только в начале тушения я ставлю на маленький огонь и они постепенно дают свой сок. Забыла сказать, что перед тем, как положить овощи на сковороду, наливаю немного раст. масла.

e-art

07.08.2008 01:35

Ответить

Исключительно вкусные овощи! Мои такое блюдо очень любят. 5!

наталия владимировна

07.08.2008 01:54

Ответить

gmarina я раньше тоже так делала, но мои любят что-б было жиденько и овощи получаются нежнее.

magann

07.08.2008 02:14

Ответить

И я люблю, чтобы всеру жиденько было. Только я зажарку делаю отдельно из томатной пасты/помидор, водички, морковки и лука и заливаю минут за 15-20 до готовности. А за рецепт - 5!

кисюля

07.08.2008 02:24

Ответить

Замечательное рагу витаминное 5++

sweta1

07.08.2008 03:02

Ответить

вкусное рагу,5!

ib1965

07.08.2008 03:15

Ответить

Здорово!!!Никогда не пробовала сразу майонез и кетчуп.Должно быть вкусно в рагу!Надо попробовать!5+++!

нет слов

07.08.2008 03:30

Ответить

Это замечательное летнее блюдо!!!!!! вам 5+

bratyury

07.08.2008 03:39

Ответить

Рецепт вне критики, прекрасный рецепт. ib1965, а майонез и кетчуп можно и заранее смешивать, немного взбивать, получается очень красиво и вкусно. К мясу отлично идёт такая смесь, прямо в ней можно тушить.

марусёк

07.08.2008 03:51

Ответить

лето как раз для таких вещей и создано!

кыш

07.08.2008 06:13

Ответить

Люблю такие простые овощные блюда!

luluput

07.08.2008 08:40

Ответить

Люблю такое, правда я со сметанкой больше, майонез не буду давать. только 5!!

nikachka

07.08.2008 12:24

Ответить

Наталия Владимировна, очень понравился рецепт!!

vega

07.08.2008 12:38

Ответить

Делаю точно так же как gmarina, очень вкусное рагу получается. 5!!!

марияn

18.08.2008 15:14

Ответить

Отличное рагу!!!

машенька-84-

18.03.2009 20:50

Ответить

Вкусно по домашнему.5.

ромеоs

08.09.2011 21:04

Ответить

витаминный у вас рецепт овощного рагу!!!!

сашаалександрова

09.09.2011 11:38

Ответить

пост в приготовлении ваш рецепт овощного рагу. 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт