Паштет из печени по рецепту тамара агапитова

Вкусный паштет из печени телячьей и индюшачьей с луком и морковью. Идеальное сочетание для приготовления закуски. Простой и питательный рецепт!

Паштет из печени

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Печень очистить от плёночек и уплотнений, порезать на кусочки и поджарить на подсолнечном масле.

Лук и морковь порезать и поджарить до слегка румяного оттенка на сливочном масле.

Перемолоть печень, лук и морковь в комбайне,или пропустить2-3раза через мясорубку заправить по вкусу солью и перцем.

Мокрыми руками сформировать из массы пенёк и бревно.

Вилкой нанести царапины (кору).

Срезы намазать маслом и вилкой нанести круги.

Украсить зеленью.Можно сделать грибочки,кому что нравится.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

110 человек оценили

В избранное

113 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10432

Понравилось: 110

Создан: 04 августа 2008, 23:31

Дополнительная информация

Натолкнула на рецепт begi.Она сделала торт "Полено",у меня мелькнула мысль полено, бревно, заработала фантазия и вот результат. В августе 2007 года, я подала свой рецепт в журнал "Люблю готовить", где его напечатали.Там был только пенёк.Сейчас добавляю бревно.На сайте рецепт не искала, но добавляю страничку из журнала, чтобы не обвинили в плагиате.Но если найдётся кто-то давший похожий рецепт я допечатаю как вариант.Такой топорик увидала у гуцулов в Карпатах. Рецепт немного усовершенствовала,убедилась,чем больше лука, моркови исливочного масла , тем вкуснее паштет.

Комментарии

kudrina

04 августа 2008, 23:39

Красота необыкновенная!

ночка

04 августа 2008, 23:39

Умилило оформление, особенно топорик...555!!!

наталия владимировна

04 августа 2008, 23:40

Какая молодец! И паштет вкусный, и оформила замечательно, я так не умею. 5+++++

cfddbyj

04 августа 2008, 23:50

ОТЛИЧНО!ЕЩЕ РАЗ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА "СЕТКУ"

inesska

04 августа 2008, 23:53

как здорово!!!!

irina75

04 августа 2008, 23:59

отличная идея,просто супер...5!!!

slava-k

05 августа 2008, 00:02

Очень красиво!5!

зверь007

05 августа 2008, 00:03

Какая Вы рукодельница! Отличная работа и похоже,что очень вкусная!5+

begi

05 августа 2008, 00:04

Томочка, каким же красивым и вкусным получился паштет! Я очень рада, что ты печатаешься в журнале! Желаю только удачи!!!! От меня 5+++++++++!

tvv

05 августа 2008, 00:14

Потрясающее оформление! 5+

тамара агапитова

05 августа 2008, 00:15

Всем большое спасибо! Валюша, это было до интернета,а когда увлеклась интернетом стало не до журналов.

mamuka

05 августа 2008, 00:21

спасибо!555!

begi

05 августа 2008, 00:25

Томочка, печатайся обязательно! Пусть и другие люди увидят такую красоту!!!! Столько труда, ДУШИ!!!! вложено в этот рецепт!!!

sawa65

05 августа 2008, 00:27

вкусно и замечательно оформлено555+++

челночок

05 августа 2008, 00:30

Вкусно и красота какая!!!555

christymar

05 августа 2008, 00:51

вот это да 5

куся2

05 августа 2008, 01:13

5+++!

mari2020

05 августа 2008, 01:20

Тамарачка,здорово!А топоры просто умилили.Молодец!!!! 5!

колька

05 августа 2008, 01:27

такой аппетитный топорик.ну кудесница,оформление супер,оригинально,по сказочному,5

luba5

05 августа 2008, 01:28

Красивые пеньки!555!

alex33333

05 августа 2008, 01:31

вообще супер 55555555

makakulja

05 августа 2008, 01:38

Как красиво оформлено! ЗдОрово! 5+++

kop_01

05 августа 2008, 01:56

паштет вкусный,а топорик- супер!!! 5!

magann

05 августа 2008, 01:56

Оформление просто выше всяких похвал. Про морковку и масло в паштете совершенно с Вами согласна . А вот моя тяга к "печатному материалу" так и не прошла с появлением интернета - 5!

кисюля

05 августа 2008, 01:57

Очень вкусно,и как оригинально оформлено 5+++

lorxen1

05 августа 2008, 01:58

прикольно все и пенек,и бревно ,и топорик--5+

taldrik

05 августа 2008, 02:11

здорово, как в сказке! 5

bessonnica

05 августа 2008, 02:15

Ну чу-у-у-точку бы пораньше, а? Только что дожарила огромную сковородищу того, что я нагло называю "Печенью по-строгановски" (брехня, разумеется. Строганов в гробу бы перевернулся). А теперь мне тоже хочется креативненько... C топориком... Шишкин, да и только. "Утро в сосновом бору". Шедевр.

чара

05 августа 2008, 02:17

Молодец! 5

винница

05 августа 2008, 02:31

не пойму, а из чего ты топор сделала??

diabelek

05 августа 2008, 02:33

Очень хорошо! 5+ но по моему,"прекрасному портрету" не хватило последнего штриха :-)))) я бы добавил,к Вашему паштету,свежетертый мускатный орех и,мл 30,хорошего коньяка:-))))

sai

05 августа 2008, 02:48

Что можно сделать с рядовым паштетом! 5++++++++

мама макса

05 августа 2008, 02:50

ВЕЛИКОЛЕПНО!!! ПОТРЯСАЮЩЕ!!! Томочка - мастерица, такую красоту сотворила!!!

dushka71

05 августа 2008, 03:03

Красотища!555!

wany05

05 августа 2008, 03:06

Обожаю домашний паштет ...Что-то я давно его не делала....

тамара агапитова

05 августа 2008, 03:29

Эрик, спасибо за дельный совет,учту на будущее! Вика! Топорик из моркови,нарезаю продольные полоски и очень острым ножом, на глазок вырезаю топорик. Всем, мои хорошие, спасибо за добрые комментарии.

schlaichergalina

05 августа 2008, 04:04

хорошая идея! от меня 555+

ib1965

05 августа 2008, 04:28

Гениально!Очень понравился рецепт!И фото!!! 5+++!

cheburashkin

05 августа 2008, 05:29

Ой, как красиво! И топорик, и полено , и брёвнышко! Вы - молодец! 5+++

винница

05 августа 2008, 10:50

ну ты и мастер!!!

fraut

05 августа 2008, 12:03

Произведение исскуства!!!! красота!!!!! 5++++++++

мила

05 августа 2008, 15:33

У меня как раз есть этот номер журнала, и такая идея оформления мне приглянулась там. Вы молодец, очень красиво

fanny

05 августа 2008, 16:00

Как красиво! Да и сам паштетик очень вкусный, по-моему, забираю рецептик!

натаха

05 августа 2008, 16:43

Шедеврально!!! Обожаю домашний паштет, когда ем, даже зажмуриваюсь от удовольствия. Но это не тот случай, такую красотищу - только с широко раскрытыми глазами!!!

lanarad

05 августа 2008, 17:57

555! Как жаль, что мой муж не любит печень... Сказочно хорош паштет!

sweta1

05 августа 2008, 19:18

ШЕДЕВР!!!!5+!

0lga

05 августа 2008, 20:20

Вкусно

angelina-z

06 августа 2008, 14:01

Очень красиво!!!5!

кошкина

12 августа 2008, 12:23

Оформление просто супер! Только5! Забираю!

коваль

19 октября 2008, 17:51

Жалко нельзя поставить 100.Вкусно и красиво,Спасибо.

elesha4

01 ноября 2008, 05:19

это бомба!5!!!!!!!!!!!!!!

lilija49

16 ноября 2008, 02:29

Ах, какая красота, Томочка, ты просто умница!!!

denise

01 декабря 2008, 14:50

Фантастично !!! Пятёрка !!!

fliederra

24 декабря 2008, 04:41

5!!!!!

irishka95

05 января 2009, 19:04

Тамарочка, не перестаю восхищаться Вашими талантами!!!!!!! 55555555555++++++++++++++++++

иринахх

16 января 2009, 21:35

прикольно!5+++

irina90-60-90

22 января 2009, 16:51

ДА!!!!ничего себе! КРАСОТЕНЬ если я такое смастерю мои девочки будут в восторге СПАСИБО!5!

jakaby

26 января 2009, 20:20

Классика, но какая!!!!!!! 5+

пчёлка-майя

10 февраля 2009, 01:23

Я ВОСХИЩАЮСЬ!ВЫ МОЛОДЕЦ!!!5+5+5+. .

irina***

18 марта 2009, 14:30

5+5+5+5+5+ этоже по Вашему рецепту из журнальчика я попробовала сотворить пенечек!!! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!!!

korona28

19 марта 2009, 19:15

ООООООЧЕНь красиво!!!!

тамара агапитова

31 марта 2009, 21:05

Молодец Ирочка!

olkastar

16 октября 2009, 05:20

Ну обалдеть просто!!! Красота! И вкусненько! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 508