Солянка (сборная).

Фото к рецепту: Солянка (сборная).

Ингредиенты

  • морковь – 1 шт.
  • окорочка копченое – 1 шт.
  • копченая колбаса – 200 гр.
  • копченые сосиски – 100 гр.
  • копченая индейка – 100 гр.
  • соленые огурцы – 200 гр.
  • лук – 2 шт.
  • томатная паста – 1 ст.л.
  • маслины – 50 гр.
  • сметана – 100 гр.
  • лимон – 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить лук с томатом залить кипяток. Окорочка отделить от костей и

от кожи. Кости и кожу, морковь нарезанную звездочкой варить 15 минут.

Вынуть кожу и кости. Сосиски нарезать кружочками, сделать надрезы

вокруг кружочка. Оставшиеся ингредиенты нарезать соломкой. Маслины

нарезать кружочками. Варить 10 минут.

Подавать суп со сметаной и долькой лимона.


5.04.4787491742782051.012
света

Кухня: Абхазская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
денис

СЛОЖНО.ТРУДНО.НУДНО.НО ВКУСНО.

belochka5

Я готовлю практически так же, только добавляю для сытности картофель. Очень вкусно. 5!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты