Рассольник по рецепту аня д
Приготовьте ароматный рассольник на литре мясного бульона с перловкой, картофелем, солёными огурцами и овощами. Добавьте зелень и маслины по желанию!
Продукты
- 2 литра мясного бульона
- 5 ст.л. перловки
- 3-4 картофелины
- 4 солёных огурца
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- 2 ст.л. томатной пасты
- соль
- перец
- растительное масло
- зелень
- маслины без косточек и каперсы – по желанию.
Пошаговый способ приготовления
В мясной бульон всыпать промытую перловку и варить до готовности. Добавить нарезанный брусочками картофель и варить минут 10. Лук нарезать, морковь натереть и обжарить на растительном масле, добавить в суп. Огурцы ломтиками и тоже в суп. Проварить 5 минут и добавить болгарский перец, нарезанный ломтиками, и томатную пасту. Варить ещё минут 5-10, заправить зеленью и подавать.
Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 июля 2008, 11:10
17 июля 2008, 12:47
17 июля 2008, 13:06
17 июля 2008, 13:14
17 июля 2008, 13:41
17 июля 2008, 14:06
17 июля 2008, 14:55
18 июля 2008, 02:39
20 июля 2008, 21:25
29 августа 2008, 00:34
08 сентября 2008, 14:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти