Лазанья.

Конечно, я помогу рассчитать общую калорийность и макроэлементы (КБЖУ) для указанного вами блюда.

Давайте рассмотрим каждую составляющую по отдельности и затем сложим их общие показатели.

1. Листы для лазаньи (250 г)

• Калории: примерно 150 ккал на 100 г
  
• Общие данные:
  250 г × 150 ккал / 100 г = 375 ккал
  
• Белки: 5 г на 100 г → 250 г × 5 г / 100 г = 12.5 г
  
• Жиры: 1 г на 100 г → 250 г × 1 г / 100 г = 2.5 г
  
• Углеводы: 30 г на 100 г → 250 г × 30 г / 100 г = 75 г
  

2. Телячий фарш (400 г)

• Калории: около 140 ккал на 100 г
  
• Общие данные:
  400 г × 140 ккал / 100 г = 560 ккал
  
• Белки: 20 г на 100 г → 400 г × 20 г / 100 г = 80 г
  
• Жиры: 10 г на 100 г → 400 г × 10 г / 100 г = 40 г
  
• Углеводы: 0 г (мясо)
  

3. Соус "bolognese" (340 г)

• Калории: примерно 80 ккал на 100 г
  
• Общие данные:
  340 г × 80 ккал / 100 г = 272 ккал
  
• Белки: 4 г на 100 г → 340 г × 4 г / 100 г = 13.6 г
  
• Жиры: 5 г на 100 г → 340 г × 5 г / 100 г = 17 г
  
• Углеводы: 4 г на 100 г → 340 г × 4 г / 100 г = 13.6 г
  

4. Белый соус с сыром и мускатным орехом (660 г)

• Калории: примерно 120 ккал на 100 г
  
• Общие данные:
  660 г × 120 ккал / 100 г = 792 ккал
  
• Белки: 4 г на 100 г → 660 г × 4 г / 100 г = 26.4 г
  
• Жиры: 8 г на 100 г → 660 г × 8 г / 100 г = 52.8 г
  
• Углеводы: 4 г на 100 г → 660 г × 4 г / 100 г = 26.4 г
  

5. Помидор (1 шт., примерно 150 г)

• Калории: около 20 ккал на 100 г
  
• Общие данные:
  150 г × 20 ккал / 100 г = 30 ккал
  
• Белки: 1 г на 100 г → 150 г × 1 г / 100 г = 1.5 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 3 г на 100 г → 150 г × 3 г / 100 г = 4.5 г
  

6. Луковица (1 шт., примерно 100 г)

• Калории: 40 ккал на 100 г
  
• Общие данные:
  100 г × 40 ккал / 100 г = 40 ккал
  
• Белки: 1 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 9 г
  

7. Сладкий перец (1 шт., примерно 100 г)

• Калории: 31 ккал на 100 г
  
• Общие данные:
  100 г × 31 ккал / 100 г = 31 ккал
  
• Белки: 1 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 6 г
  

8. Сыр твердых сортов (100 г)

• Калории: примерно 350 ккал
  
• Общие данные:
  100 г = 350 ккал
  
• Белки: 25 г
  
• Жиры: 28 г
  
• Углеводы: 2 г
  

9. Масло сливочное (примерно 20 г)

• Калории: 720 ккал на 100 г
  
• Общие данные:
  20 г × 720 ккал / 100 г = 144 ккал
  
• Белки: 1 г
  
• Жиры: 16 г
  
• Углеводы: 0 г
  

Итоговые показатели:

Калории (ккал):

375 + 560 + 272 + 792 + 30 + 40 + 31 + 350 + 144 = 2194 ккал

Белки (г):

12.5 + 80 + 13.6 + 26.4 + 1.5 + 1 + 1 + 25 + 1 = 162 г

Жиры (г):

2.5 + 40 + 17 + 52.8 + 4.5 + 0 + 0 + 28 + 16 = 161.3 г

Углеводы (г):

75 + 0 + 13.6 + 26.4 + 4.5 + 9 + 6 + 2 + 0 = 136 г

Итоговая оценка (на всё блюдо):

Калорийность: около 2194 ккал
Белки: примерно 162 г
Жиры: примерно 161 г
Углеводы: примерно 136 г

Эти показатели являются приблизительными и могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их точных характеристик.