Лазанья

Вкусная лазанья из телячьего фарша и свежих овощей, запеченная с белым соусом из сыра и мускатного ореха. Идеально для семейного обеда!

Лазанья.

Продукты

  • 12 (или 250 гр) листов для лазаньи (у меня без предварительного приготовления)
  • 400 г телячьего фарша
  • 340 г соуса "bolognese"
  • 660 г белого соуса (со вкусом сыра и мускатного ореха)
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перчик
  • 100 г сыра (твёрдых сортов)
  • сливочное масло, соль, чёрный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Фарш обжариваем до готовности на подсолнечном масле, перчим и солим по вкусу.

Лук, сладкий перец, помидор мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле.

Смазываем противень сливочным маслом и выкладываем листы лазаньи.

Затем обильно смазываем листы белым соусом, выкладываем готовый фарш, поливаем соусом "Bоlognese", снова листы для лазаньи, белый соус, жареные овощи, листы для лазаньи и завершаем белым соусом. Выпекаем 35 - 40минут при 160градусах.

За 10минут до готовности посыпаем сыром (Натёртым на тёрке).

А теперь желаем себе и соседям по столу приятного аппетита.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 65 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10252

Понравилось: 47

Создан: 03 июня 2008, 04:10

Дополнительная информация

В нашей семье лазанью очень любят, но я всегда её покупала в магазине...а вот недавно решилась приготовить сама и знаете нам очень понравилось.)) Выставляю свой вариант..может кому - нибудь пригодится!

Комментарии

lorxen1

03 июня 2008, 04:15

вкусненькая,тож любим-5+

romina

03 июня 2008, 04:21

Vkusno.5+

пики

03 июня 2008, 04:24

Вкуснятина!5+

tan-taan

03 июня 2008, 04:25

никогда не делала, надо попробовать, а они где продаются? там где и макароны, вроде что то такое видела, только что то дороговато...?5

rimm4ik

03 июня 2008, 04:40

Да, именно в макаронном отделе. Обязательно попробуйте - это блюдо быстрое в приготовлении и вариантов прослойки уйма, главное начать!!!

strelec148

03 июня 2008, 04:56

ещё одна вкусная лазанья!!!!!!!!!!!! 5!

alecroy

03 июня 2008, 05:13

О, лазанья, лазанья! Моя милая лаза-а-а-нь-яяя... - вкусно, мои все любят! 5+

begi

03 июня 2008, 05:18

Какая же замечательная лазанья получилась! Только 5+++++++! Молодец!

rimm4ik

03 июня 2008, 05:26

Спасибочки всем!!

кыш

03 июня 2008, 07:54

Вкусно!

cherrrry

03 июня 2008, 12:29

объедение!!!очень аппетитная лазанья!!!5++++++++++++

колька

03 июня 2008, 12:34

лазанья супер,яркая такая,5

обжорка кама

03 июня 2008, 13:29

супер 5

luba5

03 июня 2008, 14:09

Вкусно!555!

мама макса

03 июня 2008, 14:38

Главное фото просто сказка!!!! 5!!!!!!!!!

гетьмановна

03 июня 2008, 15:32

И мы любим лазанью!5!

passion1963

03 июня 2008, 16:04

Писсоединяюсь к жббител ммлозаньи!5!

irina90-60-90

03 июня 2008, 16:22

и фото!и блюдо!ОТПАДНЫЕ

rimm4ik

03 июня 2008, 18:11

Спасибо огромное, кулинарочки, за тёплые отзывы!!!!

koshka_1983

03 июня 2008, 18:14

верю что обалденный, молодец!!!

lacky

03 июня 2008, 19:50

Люблю лазанью!!! Вам ПЯТЕРКА!!!!

алёнушка777

21 ноября 2008, 02:53

Понятно,аппетитно,спасибо!!!555

человечик

15 декабря 2008, 02:13

а как тесто для лозаньи приготовить? у нас нету готовых листов,обожаю с разными начинками,но пока покупаю готовую,научите тесто делаааать,пажалстаааа

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 523