Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка с капустой

Запеканка с капустой: легко готовится из среднего кочана, говяжьего фарша, лука, моркови, яиц, сметаны, пармезана и специй. Вкус и аромат!

Продукты

средний кочан капусты
300 г фарша мясного (у меня был говяжий)
половинка луковицы
1 маленькая морковь
2 яйца
100 г сметаны
50 г сыра пармезан
соль
перец, розмарин

Пошаговый способ приготовления

Капусту мелко нашинковать (я терла на крупной терке) и обжарить почти до готовности

Фарш обжарить с нашинкованными морковью и луком тоже почти до готовности

Сложить в форму слоями капусту и фарш, так чтобы первый и последний слои были капустными

Яйца взбить со сметаной, солью, перцем, розмарином и сыром

Немного сыра оставить на посыпку

Залить запеканку смесью, присыпать сверху сыром и запекать около 20-30 минут

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

68 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8561

Понравилось: 57

Автор: аглая

Создан: 19 марта 2008, 15:41

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Было очень вкусно Я запекала порционно в горшочках по времени минут 15-20

Конец рабочего дня, организЬма кушать хочет, а тут капусточка с фаршем, да в горшочках...Люблю я капусту, жаль суженый мой к овощам ровно дышит.Решено, буду себя баловать, капуста с фаршем,форель с цветной капустой....Эх....

tihom2006

19 марта 2008, 16:14

Не могу проголосить. Пишет "We're sorry, but something went wrong. We've been notified about this issue and we'll take a look at it shortly."

stim

19 марта 2008, 16:32

от меня 5!!!

kalinka

19 марта 2008, 16:36

Очень вкусно! 5+

манка

19 марта 2008, 16:39

вкусно!!! и оценку исправить удалось!!!