Запеканка с капустой (в мультиварке)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь помыть, почистить, потереть на терке. В чашу мультиварки влить немного растительного масла и обжарить морковку (кто любит - с луком, у меня без лука) в "экспресс-режиме" (или в другом подходящем режиме, в зависимости от мультиварки).

Добавить порезанную капусту, обжарить до мягкости (именно обжарить, не тушить с добавлением жидкости, иначе запеканка будет "мокрая"). Специи - по вкусу.

Отключить "экспресс-режим". Переложить капусту из мультиварки в миску и смешать с измельченными отваренными яйцами.

Для теста-заливки взбить яйца с щепоткой соли.

Добавить сметану, муку и разрыхлитель.

Все смешать миксером или венчиком. Тесто получается жидковатым. Половину теста вылить в чашу мультиварки, сверху разложить начинку.

Сверху распределить оставшееся тесто.

Закрыть крышку, и включить режим "Выпечка" до сигнала (или выпекать 30-40 минут, затем перевернуть пирог и запечь еще 15 минут с другой стороны).

Пошаговые фото рецепта

Запеканка с капустой (в мультиварке): шаг 1Запеканка с капустой (в мультиварке): шаг 2Запеканка с капустой (в мультиварке): шаг 3Запеканка с капустой (в мультиварке): шаг 4Запеканка с капустой (в мультиварке): шаг 5Запеканка с капустой (в мультиварке): шаг 6Запеканка с капустой (в мультиварке): шаг 7Запеканка с капустой (в мультиварке): шаг 8

Дополнительная информация

Подобную запеканку-пирог готовили, наверное все, хоть разок. Я предлагаю "дачный" вариант - в мультиварке.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
12.05.2014 20:11
Ответить

Мне тоже больше нравится капусту добавлять  жаренную ... laugh  Вкусно .. 

pinkflamingo1962
12.05.2014 20:26
Ответить

Такая аппетитная запеканлчка! Румяненькая!

Света C.
12.05.2014 20:56
Ответить

Очень аппетитная запеканка!

манюша
12.05.2014 21:45
Ответить

Прелестная запеканочка!
 

Ольга♥Ч
13.05.2014 10:39
Ответить

Как вкусно! 

Kretsu
13.05.2014 14:44
Ответить

Спасибо!

krolya
13.05.2014 15:39
Ответить

просто красавица

krisenok
13.05.2014 15:53
Ответить

Машунь, такая румяненькая! Прелесть!

byrenka
13.05.2014 17:37
Ответить

Капусточка - супер!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели