Запеканка из капусты с колбасой и сыром на завтрак
Приготовьте запеканку из капусты с колбасой и сыром на завтрак. Вкусное сочетание белокочанной капусты, моркови и других ингредиентов!
Продукты
- капуста белокочанная - 200 г
- колбаса - 100 г
- морковь - 1 шт.
- куриное яйцо - 2 шт.
- чеснок - 1 зуб.
- мука - 3 ст.л.
- соль
- перец молотый
- твердый сыр - 70 г
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
1. Свежую капусту мелко шинкуем, а морковь натираем на терке (я натирала на терке для корейской моркови)
2. Колбасу выбирайте по своему желанию и вкусу, я взяла ветчину и мелко ее нарезала кубиками.
3. Большой зубчик чеснока я мелко нарезала.
4. Смешиваем все эти ингредиенты в миске.
5. Добавляем 2 куриных яйца.
Также добавляем соль и молотый перец по своему вкусу.
6. Долее добавляем 3 столовые ложки муки и хорошо перемешиваем все наши ингредиенты для капустной запеканки.
7. Выкладываем равномерно эту капустную массу в смазанную растительным маслом сковородку.
8. Готовим запеканку примерно 15 минут на среднем огне под закрытой крышкой.
9. Переворачиваю запеканку с помощью тарелки и возвращаю ее обратно в сковороду.
Посыпаю ее натертым на крупной терке сыром и готовлю еще примерно 7 минут также под закрытой крышкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти