Зеленые блины

Фото к рецепту: Зеленые блины

Ингредиенты

  • Тесто: 1 яйцо, 1,5 ст.л слив. масла, 50г замороженного шпината, 300 г молока, 4,5 ст.л муки, масло раст. для обжаривания, соль, перец.
  • Начинка: 450 г брокколи, 200 г сыра с голубой плесенью
  • Соус: 150 г сметаны, зубчик чеснока, пучок зеленого лука.

Способ приготовления

Приготовить начинку. Брокколи опустить в подсоленную кипящую воду и варить 5 мин. Затем остудить и нарезать на кусочки 3-4 см. Сыр размять вилкой и нарезать кусочками.

Приготовить тесто: Шпинат опустить в кипящую воду на 30 сек, отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.Сл. масло размягчить. В блендере смешать молоко, масло, шпинат, добавить молоко, муку, соль и перец. Взбить до однородности.

Испечь блины. Нагреть духовку до 180% На каждый блин поместить брокколи сыр, свернуть в рулетики и переложить на смазанный маслом противень. Накрыть фольгой. Запекать в духовке 20 мин.

Для соуса смешать сметану, измельченный лук, чеснок, соль и перец. Блинчики полить соусом.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5736572297479191.031
lola45

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

lassno segodnja poprobuju!! ot menja 5

08.03.2008 17:58

Zamechatelno.5

Любопытно!! 5!

08.03.2008 18:56

atlichna .zabrala 5+++++++++

08.03.2008 19:54

Конечно, 5!

здорово 5

ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!

10.03.2008 21:20

Умница! ПЯТЬ!!! Рокфорчик я люблю. И еще ПЯТЬ от Антона за оба новых блюда.

Блины зеленушки :) 5

ПЯТЬ:)

Витаминно.5.

здорово!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...