Зеленые блины по рецепту lola45

Попробуйте вкусные зеленые блины с начинкой из брокколи и сыра голубой плесенью, поданные со сметанным соусом с чесноком и зеленым луком.

Зеленые блины

Продукты

  • тесто: 1 яйцо, 1,5 ст.л. слив. масла, 50 г замороженного шпината, 300 г молока, 4,5 ст.л. муки, масло раст. для обжаривания, соль
  • перец.
  • начинка: 450 г брокколи, 200 г сыра с голубой плесенью
  • соус: 150 г сметаны, зубчик чеснока, пучок зеленого лука.

Пошаговый способ приготовления

Приготовить начинку. Брокколи опустить в подсоленную кипящую воду и варить 5 мин. Затем остудить и нарезать на кусочки 3-4 см. Сыр размять вилкой и нарезать кусочками.

Приготовить тесто: Шпинат опустить в кипящую воду на 30 сек, отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.Сл. масло размягчить. В блендере смешать молоко, масло, шпинат, добавить молоко, муку, соль и перец. Взбить до однородности.

Испечь блины. Нагреть духовку до 180% На каждый блин поместить брокколи сыр, свернуть в рулетики и переложить на смазанный маслом противень. Накрыть фольгой. Запекать в духовке 20 мин.

Для соуса смешать сметану, измельченный лук, чеснок, соль и перец. Блинчики полить соусом.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9828

Понравилось: 31

Создан: 08 марта 2008, 14:56

Похожие рецепты

Комментарии

gnatosina

08 марта 2008, 16:41

lassno segodnja poprobuju!! ot menja 5

marusja

08 марта 2008, 17:58

Zamechatelno.5

мама макса

08 марта 2008, 18:28

Любопытно!! 5!

ketico

08 марта 2008, 18:56

atlichna .zabrala 5+++++++++

tvv

08 марта 2008, 19:54

Конечно, 5!

parliament

08 марта 2008, 21:41

здорово 5

oksana malzew

09 марта 2008, 12:28

ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!

lacky

10 марта 2008, 21:20

Умница! ПЯТЬ!!! Рокфорчик я люблю. И еще ПЯТЬ от Антона за оба новых блюда.

улитка

18 марта 2008, 11:57

Блины зеленушки 5

irina90-60-90

12 апреля 2008, 13:54

ПЯТЬ

машенька-84-

19 мая 2008, 16:35

Витаминно.5.

гетьмановна

10 июня 2008, 01:56

здорово!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 604