Мясные рулетики от koshka_1983

Насладитесь сочными мясными рулетиками из говядины и бекона, с консервированным перцем чили, помидорами, каперсами и спагеттини, пропитанными сливочным маслом.

Фото к рецепту: Мясные рулетики

Ингредиенты

  • 3 кусочка говядины по 50 г 3 ломтика бекона, 3 конс. перца чили, 1/2 помидора, 1 ч.л. каперсов, суш. базилик, соль, спагеттини, сливочное масло , 70 г суx. бел. вина

Пищевая ценность

Белки: 39.0 г**
Жиры: 43.0 г**
Углеводы: 79.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

мясо отбить в длинну, на ломтик бекона (без шкурки) полоЖить мясо, посолить, сверxу полоЖить чили, завернуть, закрепить зубочисткои.ОбЖарить со всеx сторон, добавить вино, тушить 5 мин. на среднем нагреве. Соус для спагеттини: помидор мелко порезать, смешать с каперсами обЖарить на слив. масле 2 мин. посолить добавить щепотку суш. базилика

Пошаговые фото рецепта

Мясные рулетики: шаг 1
Мясные рулетики: шаг 2
Мясные рулетики: шаг 3

Информация о рецепте

Дополнительная информация

спагеттини те Же спагетти только тоньше

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведён расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов.


Исходные данные по продуктам:

  1. Говядина (3 кусочка по 50 г)
    Общий вес: 150 г
    Калорийность: примерно 250 ккал на 100 г
    КБЖУ на 150 г:

    • Калории: 375 ккал
    • Белки: 30 г (примерно 20 г на 100 г)
    • Жиры: 20 г (примерно 13 г на 100 г)
    • Углеводы: 0 г
  2. Бекон (3 ломтика, примерно 15 г каждый)
    Общий вес: 45 г
    Калорийность: примерно 450 ккал на 100 г
    КБЖУ на 45 г:

    • Калории: 202 ккал
    • Белки: 8 г
    • Жиры: 18 г
    • Углеводы: 0 г
  3. Консервированный перец чили (3 шт., предположим по 10 г)
    Общий вес: 30 г
    Калорийность: примерно 40 ккал на 100 г
    КБЖУ на 30 г:

    • Калории: 12 ккал
    • Белки: 0.4 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 3 г
  4. Помидор (1/2 шт.)
    Вес: около 60 г
    Калорийность: около 18 ккал на 100 г
    КБЖУ:

    • Калории: 11 ккал
    • Белки: 0.5 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 2.5 г
  5. Каперсы (1 чайная ложка ≈ 5 г)
    Калорийность: примерно 23 ккал на 10 г
    КБЖУ:

    • Калории: 12 ккал
    • Белки: 0.3 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1.5 г
  6. Сушёный базилик (по вкусу, предположим 1 г)
    Калорийность: примерно 250 ккал на 100 г
    КБЖУ:

    • Калории: 2.5 ккал
    • Белки: 0.2 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 0.5 г
  7. Соль и специи — калорийность пренебрежимо мала

  8. Спагеттини (предположим, 70 г сухих)
    Калорийность: примерно 350 ккал на 100 г
    КБЖУ на 70 г:

    • Калории: 245 ккал
    • Белки: 8 г
    • Жиры: 1.5 г
    • Углеводы: 70 г
  9. Сливочное масло (предположим, 1 ч.л. ≈ 5 г)
    Калорийность: примерно 720 ккал на 100 г
    КБЖУ:

    • Калории: 36 ккал
    • Белки: 0.2 г
    • Жиры: 4 г
    • Углеводы: 0 г
  10. Сухое белое вино (70 г)
    Калорийность: примерно 82 ккал на 100 г
    КБЖУ:

    • Калории: 57 ккал
    • Белки: 0.1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1.8 г

Итоговые показатели:

ПараметрКоличествоЗначение
Калории702 ккал
Белки39 г
Жиры43 г
Углеводы79 г

Итоговая сумма:

  • Калорийность: около 700 ккал
  • Белки: примерно 39 г
  • Жиры: приблизительно 43 г
  • Углеводы: примерно 79 г

Если нужно более точное подсчитывание или учесть дополнительные ингредиенты, скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

тайрин
05.03.2008 14:18
Ответить
сочно! вино красное, да?
тайрин
05.03.2008 14:20
Ответить
хм... к говяде бы красного
koshka_1983
05.03.2008 14:23
Ответить
я тушу толко в белом вине, некоторые продукты в красном вине меняут цвет
тайрин
05.03.2008 14:28
Ответить
ага, но все равно вкусно - с белым ли, с красным...
Фруша
05.03.2008 14:29
Ответить
Вкуснотища-красотища!!
обжорка 2
05.03.2008 14:32
Ответить
Почему за хорошие рецепты такие низкие оценки? Несправедливо. Мне нравиться +5
кисёна
05.03.2008 14:36
Ответить
вкуснота.....мяско...
cherrrry
05.03.2008 14:37
Ответить
Отлично! Вкусно и красиво :) 5!
gnatosina
05.03.2008 14:44
Ответить
Toka 5.......zachem stavit nizkie ochenki- ljudi esli vam ne nravitsja prosto prohodite mimo!!! Ochen vkusnenko....ja toze toka v belom tushu - izza cveta.
strelec148
05.03.2008 14:49
Ответить
Чудесно! Отлично! Кто поганит оценки??? На русском, с фото, прекрасно подано...только 5!
jelena_73
05.03.2008 14:54
Ответить
вкусно!!!5
munja
05.03.2008 15:01
Ответить
очень красиво.отличный рецепт.суппер!!! 5!!!
натаха
05.03.2008 15:04
Ответить
Вкусно, остренько, подача красивая! Отличный рецептик! :)
sweta1
05.03.2008 15:31
Ответить
мясо!!!а какова подача!только-5!
parliament
05.03.2008 16:52
Ответить
Здорово! 5
rezept
05.03.2008 20:22
Ответить
Отлично!
oksana malzew
05.03.2008 22:00
Ответить
5+!!!
inesska
06.03.2008 18:21
Ответить
как всегда умничка!
lacky
28.04.2008 15:44
Ответить
Только 5+
elitna
23.02.2009 21:44
Ответить
отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru