Компот

Соленья и маринады

Мясные рулетики по рецепту koshka_1983

Name: Мясные рулетики
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: говядина; бекон; перец чили; помидор; каперсы; базилик; соль; спагеттини; сливочное масло; белое вино

Насладитесь сочными мясными рулетиками из говядины и бекона, с консервированным перцем чили, помидорами, каперсами и спагеттини, пропитанными сливочным маслом.

Продукты

говядина - 3 кусочка по 50 г
бекон - 3 ломтика
консервированный перец чили - 3
помидор - 1/2
каперсы - 1 ч.л.
сушеный базилик
соль
спагеттини
сливочное масло
сухое белое вино - 70 г

Пошаговый способ приготовления

мясо отбить в длинну, на ломтик бекона (без шкурки) полоЖить мясо, посолить, сверxу полоЖить чили, завернуть, закрепить зубочисткои.ОбЖарить со всеx сторон, добавить вино, тушить 5 мин. на среднем нагреве. Соус для спагеттини: помидор мелко порезать, смешать с каперсами обЖарить на слив. масле 2 мин. посолить добавить щепотку суш. базилика