Мясные рулетики с грибами и сыром в сливках.

Вкусные мясные рулетики с грибами и сыром в сливках: свинина, сыр «Орбита», жареные опята, лук, сливки и специи. Попробуйте этот невероятный рецепт!

Фото к рецепту: Мясные рулетики с грибами и сыром в сливках.

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 575.0 ккал
Белки: 44.0 г
Жиры: 31.9 г
Углеводы: 10.6 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Свинину промыть, нарезать как на отбивные, отбить, поперчить и посолить. Завернуть в пищ. пленку и отложить в сторону.

2. Грибы 3/4 части (у меня варенные были) жарим с луком.

3. Сыр трем на терке.

4. Берем отбивнушку на нее кладем сыр, потом грибы, а сверху присыпаем мускатным орехом, имбирем, паприкой. Заворачиваем в тугой рулетик, обвязываем нитками и на сковороду. Обжариваем.

5. Пока обжариваются рулетики оставшиеся грибы измельчаем в блендере и смешиваем со сливками, солим немного и заливаем рулетики.

6. Тушим до готовности.

7. Посыпаем укропом и можно кушать!

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных вами продуктов:

Ингредиенты:- Свинина — 500 г
- Плавленный сыр (примерно 1 шт., средний вес около 150 г)
- Грибы замороженные (опята) — 300 г
- Лук репчатый — 2 средние головки (примерно 200 г)
- Сливки 33% — 500 г
- Приправы: черный перец, соль, мускатный орех, имбирь, паприка — учитываем минимально в калорийности, их вклад можно считать незначительным.


Расчет по продуктам:

Свинина (500 г)

  • Калории: около 242 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 1210 ккал
  • Белки: 27 г на 100 г → 135 г
  • Жиры: 14 г на 100 г → 70 г
  • Углеводы: 0 г

Плавленный сыр (примерно 150 г)

  • Калории: около 330 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 495 ккал
  • Белки: 15 г на 100 г → 22,5 г
  • Жиры: 27 г на 100 г → 40,5 г
  • Углеводы: 3 г на 100 г → 4,5 г

Грибы (300 г)

  • Калории: около 22 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 66 ккал
  • Белки: 3 г на 100 г → 9 г
  • Жиры: 0,3 г на 100 г → 0,9 г
  • Углеводы: 3 г на 100 г → 9 г

Лук репчатый (200 г)

  • Калории: около 40 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 80 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 9 г

Сливки 33% (500 г)

  • Калории: около 150 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 750 ккал
  • Белки: 2 г на 100 г → 10 г
  • Жиры: 3,3 г на 100 г → 16,5 г
  • Углеводы: 4 г на 100 г → 20 г

Итоговые показатели (на всю порцию):

ПараметрКол-воЗначение
Калории, ккал1210 + 495 + 66 + 80 + 750 = 2301 ккал
Белки, г135 + 22,5 + 9 + 1 + 10 = 177.5 г
Жиры, г70 + 40,5 + 0.9 + 0 + 16.5 = 127.4 г
Углеводы, г0 + 4.5 + 9 + 9 + 20 = 42.5 г

Итоговые КБЖУ на всю порцию:

Калорийность: около 2300 ккал
Белки: примерно 177.5 г
Жиры: примерно 127.4 г
Углеводы: примерно 42.5 г

Если вы планируете разделить это блюдо на, скажем, 4 части, то получаете ориентировочно на порцию:

  • Калории: 575 ккал
  • Белки: 44 г
  • Жиры: 31.9 г
  • Углеводы: 10.6 г

Если нужно рассчитанное под другую порцию или есть дополнения, пожалуйста, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru