Вход | Регистрация
Мясные рулетики с грибами и сыром в сливках.
Ингредиенты
- свинина 500 гр.
- сыр плавленный (типа орбита) 1 шт.
- грибы любые( у меня были замороженные опята) 300 гр.
- лук репчатый 2 средние головки.
- сливки 33% 500 гр.
- черный перец, соль, мускатный орех, имбирь, паприка.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Свинину промыть, нарезать как на отбивные, отбить, поперчить и посолить. Завернуть в пищ. пленку и отложить в сторону.
2. Грибы 3/4 части (у меня варенные были) жарим с луком.
3. Сыр трем на терке.
4. Берем отбивнушку на нее кладем сыр, потом грибы, а сверху присыпаем мускатным орехом, имбирем, паприкой. Заворачиваем в тугой рулетик, обвязываем нитками и на сковороду. Обжариваем.
5. Пока обжариваются рулетики оставшиеся грибы измельчаем в блендере и смешиваем со сливками, солим немного и заливаем рулетики.
6. Тушим до готовности.
7. Посыпаем укропом и можно кушать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
irina-kolyshkova
Ответить09.03.2013 22:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
