Печеночный торт от byrenka

Печень с одной луковицей пропустить через мясорубку.Добавить муку, яйца, соль, перец. Замесить "тесто".

Жарить на растительном масле как блины.Получается 3-4 коржа.

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить до мягкости.

Лук, морковь, майонез смешать. Добавить чеснок(через чеснокодавку), соль, перец и нарезанную зелень. Это крем.

Коржи промазать кремом.

Подовать сразу или выдержать в холодильнике пару часов.