Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Маринад по рецепту павлоградочка

Приготовьте вкусный маринад для рыбы с луком, уксусом, перцем, лавровым листом, мускатным орехом и специями. Идеальный рецепт для салатницы!

Маринад

Продукты

рыба (из расчета на салатницу)
лук 1.5 шт.
уксус 3 ст.л
перец черный горошек
лавровый лист 2 шт.
меленный мускатный орех - на кончик ножа
хмели-сунели 0.5 ст.л
кориандр 1 ч.л
соль 5 ст.л
горчица 1.5 ст.л
олия 5 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Нарезать очищенную рыбку тонкими кусочками (половинки колечек), добавить лук, уксус, соль, специи.

Залить горячей олией, добавить горчицу.

Все перемешать хорошенько и под гнет в холод на сутки.

Классно потом прижарить на гриле, или сделать салатик по китайски.

Сохраняй и поделись с друзьями

175 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4316

Понравилось: 175

Автор: павлоградочка

Создан: 16 февраля 2008, 04:16

Каталоги: Другие Другие рецепты

Похожие рецепты

Куриные грудки в чесночном маринаде под сырно - грибной шубкой Шашлык ссср, советский маринад шашлыка Куриная грудка с надрезами в маринаде Рыба под маринадом, ужин за 30 минут Маринад для любой рыбы в духовке Говядина в соево-медовом маринаде Барбекю (куриные бедра в умопомрачительном маринаде на дощечке на мангале)Утиная грудка в соевом маринаде Мясо запеченное в духовке в горчично-медовом маринаде Маринад для куриного филе в духовке Куриные крылышки в кефирном маринаде. два способа приготовления.Универсальный маринад для быстрого (за сутки) маринования овощей (цветная капуста, помидоры, грибы)Виды выпечки из теста на маринаде(рассоле).постный рецепт.Старинный рецепт подчеревка в маринаде с луковой шелухой Секрет сочной курицы в лимонном маринаде Ела бы каждый день - настолько это вкусно! баклажаны с перцем в маринаде Пастрома из курицы в винном маринаде Сало в маринаде (всегда свежее)Голень индейки под кефирно-чесночным маринадом, запеченная с овощами.Салака под маринадом

Комментарии

16 февраля 2008, 04:19

Извините, не знаю, что такое ОЛИЯ.

16 февраля 2008, 04:20

спасибо за интересный рецепт, всегда хотела разбираться куда какие приправы класть и не могу найти достойную книгу..от меня 5

16 февраля 2008, 04:49

хороший маринад!5

16 февраля 2008, 15:03

это должно быть вкусно....пряно! 5

16 февраля 2008, 17:43

С таким маринадом, я бы и без жарки всё умяла Отлично!!! Умница!!!

элина_вовановна

17 февраля 2008, 12:53

Похоже на корейское "ХЕ", я наподобие делала - это очень вкусно! Примите 5+++!

18 февраля 2008, 02:36

Извините, но, я так и не узнала, что такое ОЛИЯ. Может я это знаю с другим названием, подскажите. Так и останусь не граммотной!

павлоградочка

19 февраля 2008, 15:25

nira60 ОЛИЯ-масло подсолнечное.Глобальное обьяснение этому продукту,можно найти в инете))))Сорри,что не увидела ваш вопрос сразу.)))

20 февраля 2008, 08:37

Спасибо! Все очень просто, век живи....и дураком помрешь!

30 марта 2008, 00:46

УХ!хороший маринадик

02 апреля 2008, 06:01

Прижарить не гриле такую рыбку - вкусно!5!

12 декабря 2010, 18:14

олия - это чисто украинское слово, как и "меленый" (молотый)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 338