Апельсиновый пирог по рецепту showitch
Насладитесь восхитительным апельсиновым пирогом! Для теста: мука, сахарный песок, сливочное масло и ванилин. Начинка: апельсины, сахар, крахмал и сливки.
Продукты
- для теста:
- мука 300 г
- сахарный песок 200 г
- масло сливочное 200 г
- ванилин, соль
- разрыхлитель
- сливки
- для начинки:
- апельсины - 1.5-2.
- сахар 100 гр
- крахмал 1 ст.л
- сливки
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
просеять муку
К муке добавить масло (растопленное или тертое), сахар, ванилин, соль и разрыхлитель.
Смешиваем. Если тесто получается сухим, то добавляем столовую ложку сливок, потом еще и еще до тех пор, пока эта смесь превратится в нормальное, немного липкое тесто.
выдержать в холодильнике 40-60 минут.
Разделить на две части.
Раскатать нижний слой, толщиной примерно 2 сантиметра.
Верхний слой должен быть 1-1,5 сантиметра.
Приготовление начинки: апельсины очистить от кожуры, косточек и пленочек, порезать мелко-мелко, почти в кашицу и смешать с сахаром и крахмалом. Добавить ст. л. сливок.
Выложить на нижний слой теста и закрыть верхним слоем.
Выпекать при температуре 18-200 градусов 25 минут.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
07 февраля 2008, 21:59
07 февраля 2008, 22:01
07 февраля 2008, 22:02
07 февраля 2008, 22:04
07 февраля 2008, 22:08
07 февраля 2008, 22:12
07 февраля 2008, 22:18
07 февраля 2008, 22:40
08 февраля 2008, 01:57
08 февраля 2008, 10:15
08 февраля 2008, 15:10
11 февраля 2008, 17:21
29 марта 2008, 16:22
11 апреля 2008, 17:46
14 апреля 2008, 18:12
29 августа 2008, 21:49
12 октября 2008, 02:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти