Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Чанахи по рецепту cherrrry

Вкусные чанахи из баранины (рёбра), луковиц, картофеля и томатной пасты, приправленные зеленью и лимоном. Попробуйте традиционный рецепт!

Продукты

баранина(желательно рёбра)
2 луковицы
3 картофеля
2 ст.л. томатной пасты
зелень
лимон

Пошаговый способ приготовления

Сварить бульон из ребер Обжарить лук с томат.пастой Порезать картофель кольцами Закинуть всё в бульон и поставить в духовку. Посыпать зеленью.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Грузинская

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6408

Понравилось: 44

Автор: cherrrry

Создан: 07 февраля 2008, 20:26

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда

Ну в принципе способ понятен........ Весь способ в последовательности укладывания компонентов в зависимости от их степени приготовленности... Вот только вопрос: лук зажаривается или так кладется? А вообще приятный супец, я буду пробовать, как раз ребра в морозилке скучают Я ставлю пять

cherrrry

07 февраля 2008, 20:36

krita

07 февраля 2008, 20:37

мне кажется - ничего интересного... а вот фото красивое) ...от оценок воздержусь

scorpy

07 февраля 2008, 20:38

ЧАНАХИ - блюдо грузинской кухни, основу которого представляет баранина тушенная в глиняном горшочке с картофелем, помидорами, соусом и приправами. Рецепт напоминает плов или шурпу (в зависимости от степени жидкости), с той лишь разницей, что вместо риса используется картофель, а вместо металлического котла глиняный горшочек. Блюдо появилось не раньше XVI века — когда картофель попал в Европу из Америки.

любава1

07 февраля 2008, 21:43

А я поставлю 5+

любава1

07 февраля 2008, 21:44

cherrrry !С вас магарыч,сразу переправилось на 4))))

mari2020

07 февраля 2008, 22:10

вы можете втечение суток отредактировать рецепт.Напишите как делать блюдо не в отзывах,а где положено.Не гонитесь за колличеством.Жаль,что из-за плохой подачи рецепта у вас низкая оценка.Сам рецепт хороший.Пока без оценки.

wany05

07 февраля 2008, 22:30

Сорри, тоже не оценю... напишите приготовление рецепта, как положено...

star

07 февраля 2008, 22:37

А мне все нравится! Рецепт на 5!

cherrrry

07 февраля 2008, 23:09

Теперь рецепт отредактирован.

неля0503

07 февраля 2008, 23:52

Много ошибок... 1.Мясо заранее не отваривают 2.Добавляют разрез на 4 части помидор 3.+Баклажаны 4.Картофель тоже режем крупно,никакими не кружочками 5.Не указано какая зелень 6.+Острый красный перец и т.д и т.п. Извините,но это не чанахи ((

elka-07

08 февраля 2008, 00:44

Пртосто вкусный супец!

cherrrry

08 февраля 2008, 23:34

вы правы!спасибо!

elitna

10 февраля 2008, 18:58

от меня 5! такое мы любим!

гетьмановна

29 марта 2008, 18:34

вкусный ,наваристый...5.