Чанахи от cherrrry

Вкусные чанахи из баранины (рёбра), луковиц, картофеля и томатной пасты, приправленные зеленью и лимоном. Попробуйте традиционный рецепт!

Фото к рецепту: Чанахи

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 15.0 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 35.0 г
Углеводы: 5.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить бульон из ребер Обжарить лук с томат.пастой Порезать картофель кольцами Закинуть всё в бульон и поставить в духовку. Посыпать зеленью.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

  1. Баранина (рёбра, примерно 200 г):
  2. Калории: около 450 ккал
  3. Белки: примерно 25 г
  4. Жиры: около 35 г
  5. Углеводы: примерно 0 г

  6. Лук (2 головки, примерно 200 г):

  7. Калории: около 80 ккал

  8. Белки: 2 г

  9. Жиры: 0 г

  10. Углеводы: 18 г

  11. Картофель (3 шт., примерно 300 г):

  12. Калории: около 255 ккал

  13. Белки: 6 г

  14. Жиры: 0,3 г

  15. Углеводы: 60 г

  16. Томатная паста (2 ст.л., около 30 г):

  17. Калории: примерно 30 ккал

  18. Белки: 1,5 г

  19. Жиры: 0 г

  20. Углеводы: 7 г

  21. Зелень (примерно 10 г, укроп, петрушка и т.д.):

  22. Калории: около 4 ккал

  23. Белки: 0,4 г

  24. Жиры: 0 г

  25. Углеводы: 0,8 г

  26. Лимон (примерно 1 шт., 50 г):

  27. Калории: около 15 ккал

  28. Белки: 0,5 г

  29. Жиры: 0 г

  30. Углеводы: 5 г

Итоговые показатели (примерно):

Калории:
450 + 80 + 255 + 30 + 4 + 15 = 834 ккал

Белки:
25 + 2 + 6 + 1,5 + 0,4 + 0,5 = 35,4 г

Жиры:
35 + 0 + 0,3 + 0 + 0 + 0 = 35,3 г

Углеводы:
0 + 18 + 60 + 7 + 0,8 + 5 = 90,8 г

Обратите внимание, что данные являются приближенными и могут варьироваться в зависимости от конкретных размеров и способов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

natul"ka
07.02.2008 20:28
Ответить
А пособ приготовления где? :(
kossssssska
07.02.2008 20:34
Ответить
Ну в принципе способ понятен........ Весь способ в последовательности укладывания компонентов в зависимости от их степени приготовленности... Вот только вопрос: лук зажаривается или так кладется? ;) А вообще приятный супец, я буду пробовать, как раз ребра в морозилке скучают :) Я ставлю пять :)
cherrrry
07.02.2008 20:36
Ответить
Сварить бульон из ребер Обжарить лук с томат.пастой Порезать картофель кольцами Закинуть всё в бульон и поставить в духовку. Посыпать зеленью.
krita
07.02.2008 20:37
Ответить
мне кажется - ничего интересного... а вот фото красивое) ...от оценок воздержусь
scorpy
07.02.2008 20:38
Ответить
ЧАНАХИ - блюдо грузинской кухни, основу которого представляет баранина тушенная в глиняном горшочке с картофелем, помидорами, соусом и приправами. Рецепт напоминает плов или шурпу (в зависимости от степени жидкости), с той лишь разницей, что вместо риса используется картофель, а вместо металлического котла глиняный горшочек. Блюдо появилось не раньше XVI века — когда картофель попал в Европу из Америки.
любава1
07.02.2008 21:43
Ответить
А я поставлю 5+
любава1
07.02.2008 21:44
Ответить
cherrrry !С вас магарыч,сразу переправилось на 4))))
mari2020
07.02.2008 22:10
Ответить
вы можете втечение суток отредактировать рецепт.Напишите как делать блюдо не в отзывах,а где положено.Не гонитесь за колличеством.Жаль,что из-за плохой подачи рецепта у вас низкая оценка.Сам рецепт хороший.Пока без оценки.
wany05
07.02.2008 22:30
Ответить
Сорри, тоже не оценю... напишите приготовление рецепта, как положено...
star
07.02.2008 22:37
Ответить
А мне все нравится! Рецепт на 5!
cherrrry
07.02.2008 23:09
Ответить
Теперь рецепт отредактирован.
неля0503
07.02.2008 23:52
Ответить
Много ошибок... 1.Мясо заранее не отваривают 2.Добавляют разрез на 4 части помидор 3.+Баклажаны 4.Картофель тоже режем крупно,никакими не кружочками 5.Не указано какая зелень 6.+Острый красный перец и т.д и т.п. Извините,но это не чанахи ((
elka-07
08.02.2008 00:44
Ответить
Пртосто вкусный супец!
cherrrry
08.02.2008 23:34
Ответить
вы правы!спасибо!
elitna
10.02.2008 18:58
Ответить
от меня 5! такое мы любим!:)
гетьмановна
29.03.2008 18:34
Ответить
вкусный ,наваристый...5.
sweta1
25.05.2008 21:23
Ответить
5+!!!!!
marusja
15.06.2008 17:20
Ответить
замечательное блюдо.5
dajana
01.04.2009 14:19
Ответить
tolko 5555555
25031961
27.07.2009 02:22
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5533431569920281.044
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru