Чанахи в горшочках

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Напишу сразу, чтобы потом, каждый шаг не повторяться, каждый слой засыпаем приправой "Аджика" (если её нет, можете сами собрать, состав написала выше) и солью.

Лук мелко нарезать, засыпать на дно горшочка.

Дальше идёт слой из картошки, баклажан, нарезанных кубиками.

Слой мелко нарезанной зелени.

Помидоры нарезанные кубиками, и мелко нарезанный чеснок.

Сверху положить нарубленные на кусочки говядину, или баранину.

Заливаем томатным соком.

Не забываем каждый слой засыпать аджикой и солью!

Горлышки горшочков закрываем фольгой, для того, чтобы крышки были закрыты плотнее. И отправляем в нагретую духовку на 1,5-2 часа(я держала 2 часа). Первые полчаса, температура духовки была 200 градусов, потом убавила до 180 градусов.

После того, как "Чанахи" будет готово, обязательно(!) положить в горшочки нарезанную зелень с чесноком, дать настояться 5-10 минут, и есть с большим аппетитом!!!

Пошаговые фото рецепта

Чанахи в горшочках: шаг 1Чанахи в горшочках: шаг 2Чанахи в горшочках: шаг 3Чанахи в горшочках: шаг 4Чанахи в горшочках: шаг 5Чанахи в горшочках: шаг 6Чанахи в горшочках: шаг 7Чанахи в горшочках: шаг 8Чанахи в горшочках: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ambrinna
29.06.2010 00:14
Ответить
*THUMBS UP*Замечательная вкустность!!!
hayemes
29.06.2010 00:15
Ответить
Вкуснотища!555@}--}--
рафаэлла
29.06.2010 00:16
Ответить
Да, с такими травами да аджикой должно быть очень вкусно!
l@r@4ka
29.06.2010 00:21
Ответить
ой...уже запланировала остренькое блюдо к следующим выходным, а тут такая вкуснятина *HELP*, 55555
wereld
29.06.2010 00:25
Ответить
Венерик, где горшочек взять?:'( Вкуснятина какая!*THUMBS UP*
mara
29.06.2010 00:33
Ответить
Прекрасный рецепт . хоть и жара на улице. этот горшочек вызывает аппетит :)
ЯВенера
29.06.2010 00:48
Ответить
Леночка, а в чем проблема?! У Вас там нет горшочков? Мара, ага, жара стоит неимоверная(хотя, сегодня уже легче дышится:)), готовила неделю назад, и в такую жару даже не было сил, чтобы выставить рецепт :)
tanya_saharova
29.06.2010 00:51
Ответить
Очень вкусно!
Steblik
29.06.2010 01:08
Ответить
Какая вкусность, от фоток глаза разбегаются, и слюноотделение началось!!!:p:p:p
salamandraaaa
29.06.2010 01:19
Ответить
%):pO<img loading=" />@}--}--*THUMBS UP*
eirad-irad-e
29.06.2010 02:02
Ответить
так вкусно приготовила, что у меня слюнки потекли*THUMBS UP*
fanny
29.06.2010 02:18
Ответить
Венерчик, ты нарочно дразнишься, когда я на диете? Щас слюной захлебнусь и это будет на твоей совести!:)
ЯВенера
29.06.2010 02:48
Ответить
Ага, Оль, дразнюсь...)))) Бросай свои диеты...))));):)
naumovec
29.06.2010 02:56
Ответить
Очень-очень-очень вкусно!
mama tasi
29.06.2010 03:02
Ответить
Не перестаю восхищаться твоими талантами фотографа и кулинара.. Люблю блюда в горшочках, а с недавнего времени ещё и на "самостоятельно собранные приправы" подсела :) спасибо за аджику! 555
lorxen1
29.06.2010 03:17
Ответить
А у нас в Молдавии , это блюдо называется Гивеч, готовят его из бараниныны и говядины-телятины ,вот так то. Да , есть родственные рецепты во многих странах. А главное, что вкусно*BRAVO*, а фотки -улёт какие аппетитные*BRAVO* 5+++
koshka_1983
29.06.2010 03:21
Ответить
Ох, какие горшочки, а какие чанахи, как говорит мой сын: Дать, и непременно с большой буквы-)))5!
pantera
29.06.2010 03:24
Ответить
:)Ох, как же мы это дело лю!!! Ждем, когда начнется сезон баклажанов!!!55555+ Правда, всегда готовила чанахи в большом казане, попробую теперь в горшочках
andreytsibulski
29.06.2010 04:58
Ответить
Люблю приготовленное в горшочках,5!!!@}--}--
ирусик-88
29.06.2010 08:27
Ответить
Гипер аппетитно получилось,тоже попробую мясо последним закладывать*THUMBS UP**THUMBS UP*5555++++
strelec148
29.06.2010 15:25
Ответить
Венер, вот ты соблазняешь по-взрослому! но нет....5 поставлю...но с диеты не спрыгну! :p
baroc345
29.06.2010 18:57
Ответить
*BRAVO*
пансютко
09.10.2010 14:46
Ответить
у "правильных" Чанах мясо на самом дне!!!:|

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели