Фото к рецепту: Капуста  быстрая

Домашняя

30 мин.

5

Не определен

6710

15

41

15 января 2008, 17:43

Ингредиенты

  • капуста5 кг,сахар400 гр. соль-200 гр. кислота уксусная70%-50 гр. морковь

    Пошаговый рецепт приготовления

    этот рецепт маринования капусты я использую уже давно!вкус проверенный годами!не надоедает!сегодня выставили два варианта маринованной капусты,замечательные рецепты,взяла их себе,попробую обязательно!хочу предложить свою "маринованную"5 литров воды вкипятить с сахаром и солью,когда закипит,добавить уксус!остудить!капусту нашинковать ,перемешать с морковюю(я морковь тру на"корейской терке"симпатично смотрится в капусте)в оригинале было разложить по банкам,но я сразу укладываю в ведро эмалированное и заливаю холодным маринадом!через сутки по банкам и в холодильник!стоит не меняя ни вкус ни цвет!

    Пошаговые фото рецепта

    Капуста "быстрая": фото шаг 1Капуста "быстрая": фото шаг 2

    Дополнительная информация

    из этих пропорций выходит три -трехлитровых банки!

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    texas79
    15.01.2008 17:47
    Ответить
    Надо поробовать!5!
    silana
    15.01.2008 17:48
    Ответить
    Вкуснятинка,5!
    g.anna70
    15.01.2008 17:56
    Ответить
    Еще раз: хороша закуска - капустка, и на стол не стыдно поставить, и съедят не жалко. 555
    котлинка
    15.01.2008 18:02
    Ответить
    раньше я делала сама...а теперь ...спасибо, что напомнили :) 5
    strelec148
    15.01.2008 18:26
    Ответить
    прикольно! и для поста годится.
    katechka
    15.01.2008 18:43
    Ответить
    я пробовала, наверное, такую капусту. На работу приносили..., сказали "быстрая" капуста. Было изумительно вкусно. Но рецепт не дали, а теперь я сама попробую.5
    kidlog
    15.01.2008 23:36
    Ответить
    Спасибо за рецепт. :) +5!!!
    zooz
    17.01.2008 09:43
    Ответить
    Люблю маринованую капусточку, правда делаю немного не так, но и этот вариантик непременно опробуем :) 5!!!!!!
    гетьмановна
    01.03.2008 14:58
    Ответить
    У меня как раз капуста закончилась .Попробую вашу 5.
    mara
    10.03.2008 02:05
    Ответить
    Рецепт забираю, наконец нашла , что хотелось 5
    djastina
    16.04.2008 21:24
    Ответить
    Люблю капустку. Рецепт переписываю! 5!
    magann
    22.04.2008 02:44
    Ответить
    Большего любителя соленой капусты, чем я и мой сынуля трудно будет найти :) От ценителей два раза по пять - 10!
    blond_b
    17.07.2008 05:17
    Ответить
    А,сладкая??
    irina90-60-90
    06.12.2008 06:31
    Ответить
    сезон капустки начался:) бум пробовать!ПЯТЬ+++++
    elik2244
    27.09.2009 22:32
    Ответить
    Потеряла именно этот рецепт!В прошлом году приготовила такую капусту и улетела она просто на УРА!!!Любые другие рецепты с маслом нам не по вкусу,а эта просто супер!Спасибо что вы поделились рецептом!Очень рада!!!!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.6016157159698351.041
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели