Торт "мечта"

Фото к рецепту: Торт  мечта

Ингредиенты

  • тесто
  • 4яйца
  • 200гр.сливок
  • 150гр.сахара
  • 300гр.муки
  • ванилин
  • разрыхлитель
  • начинка
  • вишня 300гр
  • сметана 200гр
  • сливки 100гр
  • сахарная пудра 50-70гр
  • продукты для мастики
  • 350гр.сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

яйца взбить с сахаром,добавить сливки,муку,ванилин и разрыхлитель.Тесто выложить в круглую форму и выпекать до золотистого цвета,180-200град.Остудить,разделить на две части.Нижний корж намазать кремом,уложить вишню,вторую половинку тоже смазать кремом внутри и закрыть вишню(крем должен быть только в середине)с наружи смазать тонким слоем.

крем

сливки хорошо взбить,добавить сахар.пудру и сметану.

Чтобы сделать мастику для покрытия торта, я взяла 100гр.конфеток маршмеллоу, выложила их в посуду, налила туда же приблизительно столовую ложку сока лимона, и поставила в микроволновку на 20 сек.

Теперь нам предстоит самое главное, превратить эту массу в эластичную мастику для украшения и покрытия торта.

Для этого неплохо иметь плоскую пластиковую или деревянную лопатку. Прямо сверху в миску насыпаем сахарную пудру. Не бойтесь, сыпьте, её понадобится немало,

И начинаем лопаткой вымешивать прямо в тарелке мастику. Мастика будет сильно липнуть, это так и надо. Не обращайте внимание, подсыпайте сахарную пудру и продолжайте вымешивать.

Когда вы почувствуете, что лопаткой это делать уже неудобно, насыпайте на стол сахарную пудру, выкладывайте на неё сверху мастику и продолжайте вымешивать

Из мастики раскатываем тоненькую простыню и накрываем ею тортик. Мастика хорошо поддаётся рукам, пригладим где нужно. А края внизу можно красиво обрезать колёсиком с волнистым ножом.

Эти конфетки есть разных цветов.

Пошаговые фото рецепта


5.04.653669159759131.069
molli 5

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
75 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nir
12.01.2008 23:27

ВКУСА!!!5

jjak
12.01.2008 23:29

Красиво как!!! Молодец!:)

elena_110

Ой,девочки,какие же сегодня вкусности на сайте! Натуся,от меня пять!

ksyusha
12.01.2008 23:36

Ой как красиво и вкусно, уже мечтаю...5+

begi
12.01.2008 23:41

Это так красиво!Только 5+++!Спасибо!

bigi
13.01.2008 00:06

красотища!и правда-мечта!

strelec148

и правда- мечта!!! :)

jelena_73

ну ват ты сделала,а я мечтаю!!!

angelina-z

Супер!5!

ljoska
13.01.2008 00:53

РУКОДЕЛЬНИЦА !!!!5555

strelec148

ещё раз зашла полюбоваться...класс! у меня тоже печётся сейчас НЕ КИЕВСКИЙ от МИМИ....жду...

ellina
13.01.2008 01:37

ням-ням-ням! 5+++ !

ewrika2005

А попробовать не дала 5555

мама макса

Какая молочинка, вот это красота!!!

silana
13.01.2008 01:58

Всё срочно берусь за мастику,тоже такой красавчик хочу!

mara
13.01.2008 02:16

Красота , как научиться хорошо работать с мастикой! Рецепт обалденный ! Моя мечта 5

chile pepper

Вот меня бы такой "Мечтой" угостили. Хочуууууу!!! 5+++++++

alizabet
13.01.2008 02:24

Какой нежный, украшение изысканнейшее!!! Я бы 10 поставила!!!

лёля69

Волшебница!5555555555555555555555555555555

hanamilana

Очень мило смотрится!

zooz
14.01.2008 10:33

Какая умочка, я в восторге! 5! :)

stim
15.01.2008 21:31

только 5 !

ats2230 309 05

все решено!буду учится с мастикой оформлять!как здорово и интересно и очень понятно написано!еще бы у меня так же получилось......(мечта)5

ksyusha
07.02.2008 16:46

как красиво! с таким названием уже был тортик, я там написала-уже мечтаю, отаком могу сказать тоже самое:)!!!

ksyusha
07.02.2008 16:49

:) :) :) :) :) ой, сори! представь, просматриваю список рецептов по дате...вчера инет не работал...а у меня настройка сбилась, подумала что это новый рецепт))))), сейчас заметила что что-то не то....

marusja
19.02.2008 00:11

Это просто чудо! 5

galina-blume

да, мечтать не вредно... :)

taldrik
15.06.2008 19:06

вишнёвая начинка-впечатляет, 5+

katerinka.kz

так мило и понятно описано, спасибо. Может и я решусь. :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Торт "Мечта"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти фото, видео и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Торт "Мечта", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...