Фото к рецепту: Торт  мечта

Домашняя

Не определен

5646

29

69

12 января 2008, 23:21

Ингредиенты

  • тесто
  • 4яйца
  • 200 гр. сливок
  • 150 гр. сахара
  • 300 гр. муки
  • ванилин
  • разрыхлитель
  • начинка
  • вишня 300 гр
  • сметана 200 гр
  • сливки 100 гр
  • сахарная пудра 50-70 гр
  • продукты для мастики
  • 350 гр. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

яйца взбить с сахаром,добавить сливки,муку,ванилин и разрыхлитель.Тесто выложить в круглую форму и выпекать до золотистого цвета,180-200град.Остудить,разделить на две части.Нижний корж намазать кремом,уложить вишню,вторую половинку тоже смазать кремом внутри и закрыть вишню(крем должен быть только в середине)с наружи смазать тонким слоем.

крем

сливки хорошо взбить,добавить сахар.пудру и сметану.

Чтобы сделать мастику для покрытия торта, я взяла 100гр.конфеток маршмеллоу, выложила их в посуду, налила туда же приблизительно столовую ложку сока лимона, и поставила в микроволновку на 20 сек.

Теперь нам предстоит самое главное, превратить эту массу в эластичную мастику для украшения и покрытия торта.

Для этого неплохо иметь плоскую пластиковую или деревянную лопатку. Прямо сверху в миску насыпаем сахарную пудру. Не бойтесь, сыпьте, её понадобится немало,

И начинаем лопаткой вымешивать прямо в тарелке мастику. Мастика будет сильно липнуть, это так и надо. Не обращайте внимание, подсыпайте сахарную пудру и продолжайте вымешивать.

Когда вы почувствуете, что лопаткой это делать уже неудобно, насыпайте на стол сахарную пудру, выкладывайте на неё сверху мастику и продолжайте вымешивать

Из мастики раскатываем тоненькую простыню и накрываем ею тортик. Мастика хорошо поддаётся рукам, пригладим где нужно. А края внизу можно красиво обрезать колёсиком с волнистым ножом.

Эти конфетки есть разных цветов.

Пошаговые фото рецепта

Торт "мечта": фото шаг 1Торт "мечта": фото шаг 2Торт "мечта": фото шаг 3Торт "мечта": фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nir
12.01.2008 23:27
Ответить
ВКУСА!!!5
jjak
12.01.2008 23:29
Ответить
Красиво как!!! Молодец!:)
elena_110
12.01.2008 23:35
Ответить
Ой,девочки,какие же сегодня вкусности на сайте! Натуся,от меня пять!
ksyusha
12.01.2008 23:36
Ответить
Ой как красиво и вкусно, уже мечтаю...5+
begi
12.01.2008 23:41
Ответить
Это так красиво!Только 5+++!Спасибо!
bigi
13.01.2008 00:06
Ответить
красотища!и правда-мечта!
strelec148
13.01.2008 00:14
Ответить
и правда- мечта!!! :)
jelena_73
13.01.2008 00:15
Ответить
ну ват ты сделала,а я мечтаю!!!
angelina-z
13.01.2008 00:36
Ответить
Супер!5!
ljoska
13.01.2008 00:53
Ответить
РУКОДЕЛЬНИЦА !!!!5555
strelec148
13.01.2008 01:05
Ответить
ещё раз зашла полюбоваться...класс! у меня тоже печётся сейчас НЕ КИЕВСКИЙ от МИМИ....жду...
ellina
13.01.2008 01:37
Ответить
ням-ням-ням! 5+++ !
ewrika2005
13.01.2008 01:37
Ответить
А попробовать не дала 5555
мама макса
13.01.2008 01:38
Ответить
Какая молочинка, вот это красота!!!
silana
13.01.2008 01:58
Ответить
Всё срочно берусь за мастику,тоже такой красавчик хочу!
mara
13.01.2008 02:16
Ответить
Красота , как научиться хорошо работать с мастикой! Рецепт обалденный ! Моя мечта 5
chile pepper
13.01.2008 02:17
Ответить
Вот меня бы такой "Мечтой" угостили. Хочуууууу!!! 5+++++++
alizabet
13.01.2008 02:24
Ответить
Какой нежный, украшение изысканнейшее!!! Я бы 10 поставила!!!
лёля69
13.01.2008 21:28
Ответить
Волшебница!5555555555555555555555555555555
hanamilana
14.01.2008 07:33
Ответить
Очень мило смотрится!
zooz
14.01.2008 10:33
Ответить
Какая умочка, я в восторге! 5! :)
stim
15.01.2008 21:31
Ответить
только 5 !
ats2230 309 05
19.01.2008 09:55
Ответить
все решено!буду учится с мастикой оформлять!как здорово и интересно и очень понятно написано!еще бы у меня так же получилось......(мечта)5
ksyusha
07.02.2008 16:46
Ответить
как красиво! с таким названием уже был тортик, я там написала-уже мечтаю, отаком могу сказать тоже самое:)!!!
ksyusha
07.02.2008 16:49
Ответить
:) :) :) :) :) ой, сори! представь, просматриваю список рецептов по дате...вчера инет не работал...а у меня настройка сбилась, подумала что это новый рецепт))))), сейчас заметила что что-то не то....
marusja
19.02.2008 00:11
Ответить
Это просто чудо! 5
galina-blume
22.02.2008 01:19
Ответить
да, мечтать не вредно... :)
taldrik
15.06.2008 19:06
Ответить
вишнёвая начинка-впечатляет, 5+
katerinka.kz
22.08.2008 16:51
Ответить
так мило и понятно описано, спасибо. Может и я решусь. :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели