Торт "ананасовая мечта"

Ингредиенты

  • для бисквита
  • 6 яиц
  • 200 гр. сахарной пудры
  • 120 гр. муки
  • 80 гр. крахмала
  • 6 ст.л. теплой воды
  • 1 ч .л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. какао
  • щепотка соли
  • для покрытия торта и для крема
  • консервированные ананасы /кольца/ - 18 шт
  • 2 баночки консервированных мандаринов
  • 6 листочков желатина (9 гр)
  • 1/4 литра ананасового сока
  • 600 мл. сливок
  • 2п. закрепителя для сливок
  • 1 п.ванильного сахара
  • 6 -7 ст .л сахара
  • 1 п.прозрачного желе

Пошаговый рецепт приготовления

Для бисквита:

Отделить белки от желтков.

Смешать муку,разрыхлитель,желтки,сахарную пудру, соль,крахмал ,воду и взбитые белки,все перемешать добавить какао и еще раз перемешать.

Форму диаметром 26 застелить бумагой для выпечки,вылить массу и выпекать при температуре 175°С около 35 минут.

Бисквит остудить и разрезать на две части.

В дуршлаг диаметром 26 см выкладываем кольца ананаса ,остальное закрываем мандаринами.

Готовим крем.

Желатин размягчаем в соке ананаса и растворяем его при маленькой температуре,остужаем.

Сливки взбиваем с сахаром ,ванилином и закрепителем до загустения ,продолжая взбивать медленно вливаем желатин .Все хорошо перемешать.

В крем добавляем нарезанные ананас,мандарины и одну часть нарезанного бисквита ,все перемешиваем и выкладываем в выложенный фруктами дуршлаг. Крем покрываем второй частью бисквита.Оборачиваем пленкой и ставим в холодильник на 8 часов .

Потом торт выкладываем на форму для торта и поливаем прозрачным желе.

Приятного Вам чаяпития!!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт "ананасовая мечта": шаг 1Торт "ананасовая мечта": шаг 2Торт "ананасовая мечта": шаг 3Торт "ананасовая мечта": шаг 4Торт "ананасовая мечта": шаг 5Торт "ананасовая мечта": шаг 6Торт "ананасовая мечта": шаг 7

Дополнительная информация

В середину торта я еще выложила бисквитные печенье. Количество ананасов зависит от глубины вашей формы . В этот торт подойдет любой другой бисквит с добавлением какао. Да , вот еще я в дуршлаг выложила пленку (не рискнула без нее) в пленке проколола маленькие дырочки что бы сок вытекал . Торт прост в приготовление ,получается красивым не составляя большого труда .Кто не любит печь может собрать торт из купленного бисквита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dashachka
22.12.2008 07:50
Ответить
Какая красота!!! Надо будет попробовать спечь! А вам +5!
iriska-ar
22.12.2008 08:03
Ответить
Попробуйте обязательно.Я надеюсь я все понятно написала ,пришлось переводить
lena78
22.12.2008 08:23
Ответить
Такого красивого и оригинального торта я не видела !!! Теперь я знаю , каким шедевром я удивлю всех на НОВЫЙ ГОД !!! С наступающим Иришка!!! Только 555++++
federal
22.12.2008 08:35
Ответить
%)вот это даааааааааа!
antonov-081971
22.12.2008 09:12
Ответить
555++++++
олежка
22.12.2008 10:31
Ответить
Замечательный тортик.55555
sarahmcleod
22.12.2008 11:23
Ответить
Торт потрясающий! 555555
kotkot
22.12.2008 11:24
Ответить
При виде Вашего шедевра настроение улучшается.Спасибо.Утащили.5.
passion1963
22.12.2008 11:30
Ответить
Ничего себе, остается только позавидовать сбывшейся мечте!
garpiya
22.12.2008 11:52
Ответить
обалдеть
barbi9111
22.12.2008 11:59
Ответить
ТОЧНО МЕЧТА!!!!!!!!!!!!Вот красота!!!!!!!ТЫ УМНИЦА!!!!!!!!555!
christymar
22.12.2008 12:12
Ответить
красота 5
душечк@
22.12.2008 12:15
Ответить
Очень красивый и аппетитный тортик,вам 555555555555555555
nikachka
22.12.2008 12:29
Ответить
очень оригинальный торт!!! красивый!!
она.
22.12.2008 12:43
Ответить
Ооочень красиво и вкусно)5
mario74
22.12.2008 12:46
Ответить
что-то типа перевертыш скрещенный с тортом "Панчо". Вкусно 5+
irina-kolyshkova
22.12.2008 13:11
Ответить
КАКАЯ У ВАС КРАСОТИЩА!!!!!АНАНАСОВЫЙ ШАР ПРОСТО СУПЕР!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ЗАБИРАЮ!!! ВАМ 555555555555555555555 !!!
solina
22.12.2008 13:16
Ответить
Замечательно, возьму на заметку! Ничего подобного ещё не видила!555555555555!!!
siyanie
22.12.2008 13:20
Ответить
Удивительный торт! 5555555555+++++++++++++!!!!!!!!
luba5
22.12.2008 13:24
Ответить
Замечательный тортик!55555!;)
bart
22.12.2008 13:26
Ответить
Не тортик а прелесть! 5+
ozzi
22.12.2008 13:47
Ответить
отлично получилось!!!! утащу себе, буду пробовать! :) 555
cathrene
22.12.2008 14:06
Ответить
удивительно!
chudo
22.12.2008 14:09
Ответить
красота неописуемая!
solina
22.12.2008 14:11
Ответить
Один вопрос, сколько грамм в 6 листочках желатина?
maleta
22.12.2008 14:12
Ответить
...555...
dark-fox
22.12.2008 14:12
Ответить
Тортик замечательный, но вот только я чет ничего не поняла. Можете объяснить что значит "доза", " листочки желатина", "закрепитель для сливок"? А тортик выглядит очень аппетитно! Молодец!
Nathalya
22.12.2008 14:12
Ответить
ОЧЕНЬ КРАСИВО!
pokos
22.12.2008 14:38
Ответить
Прелестно!!! Только присоединяюсь к вопросу: сколько грамм в 6 листочках желатина? 555
алёнушка777
22.12.2008 14:42
Ответить
И я про дозу не поняла!А торт отличный,5
irusya.by
22.12.2008 14:52
Ответить
Вот это да))))
vega
22.12.2008 14:53
Ответить
5+ Очень впечатлило.
iriska-ar
22.12.2008 15:15
Ответить
желатина 9 гр,я сейчас напишу в рецепте
варуник
22.12.2008 15:25
Ответить
Очень! ОЧЕНЬ вкусный и красивый!!
iriska-ar
22.12.2008 15:43
Ответить
dark-fox ,Рецепт я исправила ,надеюсь что теперь более понятно .Если нет ,пишите. Закрепитель это порошок, который позволяет держать сливки во взбитом состоянии более продолжительное время.Я думаю если его нету ,можно купить уже сладкие сливки ,или добавить побольше желатина.
iriska-ar
22.12.2008 15:54
Ответить
Спасибо за ваши отзывы
zmija
22.12.2008 18:39
Ответить
красота! 5 ;)
стеллочка
22.12.2008 19:56
Ответить
Умничка!!!5+
mari2020
22.12.2008 20:29
Ответить
чудесный торт!!!!5!
сальцо
22.12.2008 22:50
Ответить
Мне тоже понравился, взяла на заметку. Вам 5.
jelena_73
22.12.2008 23:33
Ответить
очень красиво!!!
sherta
22.12.2008 23:39
Ответить
Потрясающе красиво! Обязательно испробую 5.
cherry_lady
23.12.2008 00:15
Ответить
какой солнечный тортик! конечно 5!
swallow50
23.12.2008 01:19
Ответить
Шедеврально!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!555555555555555555
churup
23.12.2008 02:15
Ответить
Мне нравится даже очень!555555555555555++++++++
mnm
23.12.2008 02:30
Ответить
красота да и только!5!
алёнушка777
23.12.2008 05:09
Ответить
Спасибо
кыш
23.12.2008 05:54
Ответить
Слов нет, как красиво!
loredana
23.12.2008 05:56
Ответить
umnitha!555555555
tandik@mail.ru
23.12.2008 12:46
Ответить
Очень и очень...5+
ksyusha
23.12.2008 14:12
Ответить
Шикарно выглядит!
inesska
23.12.2008 16:01
Ответить
СУПЕР!!!!!
yelenaishchuk
24.12.2008 03:50
Ответить
оригинально!!!!!!!5+++!!!!!!!
ma.dam
24.12.2008 20:53
Ответить
iriska, ты гениальный человек! Никогда подобного решения украшения торта не встречала. Супер!!!
iriska-ar
25.12.2008 04:07
Ответить
Гениальный тот кто это придумал ,а я только нашла этот рецепт в интернете .Рецепт мне понравился ...испекла ,сфотографировала и перевела для вас на русский язык .Вот в этом и была моя гениальность :) Спасибо
ma.dam
25.12.2008 20:01
Ответить
iriska! Согласна с тобой! Гениальная, мудрая и прекрасный кулинар!
лялёций
26.12.2008 14:49
Ответить
Великолепный рецепт!Большое спасибо!55555+++++
kitaistka
26.12.2008 20:09
Ответить
Оболденно красиво!
mu-shu
27.12.2008 17:03
Ответить
iriska-ar , и правильно сделала, что не рискнула и постелила пленку в дуршлаг. я этого не сделала и потом раз пять собирала начинку , но торт не смотря на эу мелочь получился действительно вкусным. родственники ахнули когда увидели ( я торт делала на первое полугодие нашего малыша). считаю, что 5 поставила заслуженно и теперь добавляю еще+++. спасибо за рецепт ;) :)
iriska-ar
27.12.2008 18:10
Ответить
На ошибках учимся .Спасибо что написали ,жалко что в рецепт теперь не могу вписать ,что обязательно надо в дуршлаг постелить пленку . Желаю вашему малышу здоровья!
iriska-ar
27.12.2008 19:09
Ответить
mu-shu ,а вы торт ставили в холодильник на 8 часов ?
хеда
28.12.2008 00:13
Ответить
Торт прелестный! Изумительный! Жаль только, я с желатином не дружу(((
valusha3754
28.12.2008 01:49
Ответить
Обалденно красиво!!!А я думала, какой торт сделать к Новому году? Конечно этот!!! Спасибо, вы волшебница!!!
аноним
29.12.2008 00:00
Ответить
Шикарно!!! Ещё и с любимыми ананасами )))
anahitkarine
29.12.2008 02:35
Ответить
Потрясающый торт 5+++++++++++++++
мать тереза
29.12.2008 16:34
Ответить
5! Можно даже не прововать, один вид заслуживает высокой оценки!
кисёна
29.12.2008 20:03
Ответить
и правда..мечта!
вэнди
29.12.2008 20:43
Ответить
Пропустила такой торт! Делаю похожий, но это оформление - ссупер. Ребёнок моей подруги называет это - МЕРЗЛОТОРТ. 5!
cakypa
29.12.2008 22:59
Ответить
Krasotisha-to kakaya:P Nyam-nyam))))
lurda18
02.01.2009 20:15
Ответить
Sposibo,5+++++++5
иринка
03.01.2009 01:04
Ответить
Потрясный торт! Беру! Особенно летом пригодится, когда долго около жаркой печки возиться не хочется! Да и есть его приятно - прохладненький! И про МЕРЗЛОТОРТ мне очень понравилось! :)
polinashtan
11.01.2009 22:28
Ответить
класс! 55555
zimareva
14.01.2009 02:18
Ответить
очень люблю печь а главное есть торты но такого еще не видела надо попробовать сделать.5+
lili58
14.01.2009 04:32
Ответить
Спасибо за тортик/ проболова ,правдо вкуснятина. 55555555555555555555
petsemenvl
15.01.2009 13:34
Ответить
изумительно,5!!
julianna12
10.02.2009 13:37
Ответить
Красотища то какая! А вкуснятина...............5+!
лариса т.
16.02.2009 21:53
Ответить
Очень красиво 55555!!!!!!!!!Надо сделать!
elitna
17.02.2009 02:14
Ответить
красавец торт! молодец!5
ильинка
17.02.2009 14:03
Ответить
Это просто шедевр! Мне этот тортик уже о ночам снится, но, к сожалению пока нет времени заняться его произведением. Обязательно сделаю в выходные, просто руки чешутся!
ильинка
20.02.2009 21:09
Ответить
И все-таки я его сделала! Завтра снимем пробу! Уже сейчас видно, что это действительно МЕЧТА! Спасибо за рецепт!
iriska-ar
21.02.2009 00:37
Ответить
А фотографии есть ? Интересно на вашу мечту посмотреть:)
ильинка
21.02.2009 02:06
Ответить
Завтра обязательно сделаю фото, пока тортик выстаивается в холодильнике, положенные 8 часов еще не прошли, хотя так и тянет пойти и произвести переворачивание!
lu lu
23.02.2009 01:20
Ответить
Умничка!!!!!!!!!555555555
nini-ninuca
25.02.2009 20:16
Ответить
originalno 5555555555555555555
sashyshecheka
02.03.2009 13:57
Ответить
Очень красиво и аппетитно выглядит 5+
barabolka
15.03.2009 20:55
Ответить
ух, какой красивезный!!!
bikon06
16.03.2009 17:18
Ответить
супер!!!!!!!!
lorxen1
25.03.2009 20:30
Ответить
Красота--5+
ластуля
31.03.2009 22:37
Ответить
красотулька+5+5+5+5+5+5
masha2907
01.04.2009 03:59
Ответить
Беру в копилочку!
Ответить
Очень оригинально!+++++
girl-920
29.05.2009 18:48
Ответить
Не поняла, а откуда на фото в тортике взялся белый бисквит? Если правильно поняла, то печем только 1 бисквит с какао? Только собралась делать и встала в тупик. Может я чего туплю? Напишите, пожалуйста!
iriska-ar
29.05.2009 19:28
Ответить
Я написала в дополнительной информации, что я еще добавила в торт бисквитные печенье .Но это не обязательно, это я от себя добавила.
girl-920
29.05.2009 20:11
Ответить
Спасибо, сама 100 раз прочитав рецепт, увидела. Извините. просто тороплюсь, завтра внезапно гости придут.Хочется удивить! И еще, не подскажете, делать обязательно в дуршлаге? Надо чтобы дырочки были? У меня просто дуршлаги-уроды. Один маланькии и квадратный, а дргой очень большой. Хочу сделать в полугруглой стеклянной салатнице. Как вы думаете, можно?
girl-920
30.05.2009 23:01
Ответить
Доброго вечера! Тортик я и правду же сделала и даже съели уже. Делала в салатнице, выхода другого не было, на дуршлаг огромный продуктов бы не хватило. И еще на низ не хватило ананасов, но в холодильнике были апальсины свежие, сделала внизу 1 ряд из них. Тоже получилось очень красиво. тортик получился очень вкусный и за счет фруктов достаточно легкий. Не смотря на жару и отсутствие аппетита, все мигом съелось. Все были на 100 процев уверены, что это магазинный, все рецепт спрашивали. И еще спрашивали, на что это я фрукты приклеила, никому и в голову не пришло, что это перевертыш, так сказать. Получился почти как у вас, к чему я и стремилась. Делать не сложно, вот только я немного попарилась с выкладкой фруктов. Все боялось, что они съедут и все старалась, все боялась, что ровно не получится. Ну, это только в 1-ый раз, потом думаю, будет проще. Огромное спасибо за тортик, у мужа через неделю день рождения, испеку ему на работу, пусть все ахнут:))) И спасибки за поддержку, все-таки так намного легче. Сейчас полезу еще посмотрю ваши рецепты, нравится, что все понятно и что все получается. Удачи вам!
iriska-ar
31.05.2009 04:05
Ответить
Спасибо, что нашли время на комментарий!!! Очень рада что торт вам понравился и получился даже в салатнице :). Ржунемогу на что это вы фрукты приклеили .........:)
vbinkin
09.06.2009 04:57
Ответить
Два раза делалапо рецепту, всё получилось изумительно.Нравится всем. А вот недавно попробовала вместо ананасов и мандаринов положить сбежие ягоды клубнику и чернику, торт не засвыл, получилась каша, очень странно, жаль.
vbinkin
09.06.2009 04:58
Ответить
изв. за опечатки
glaros
31.08.2009 00:51
Ответить
Роскошный торт!555555555
jk0580
08.09.2009 01:55
Ответить
это можно сотворить!? Супер!
Inna_2107
09.09.2009 11:52
Ответить
Очень красивый и конечно вкусный торт!
лёльчик
10.09.2009 03:45
Ответить
Не торт, а сказка! Ирина, а на какое к-во порций он расчитан? Мне нужно знать, могу ли я его разрезать на 12 порций.
снежинка 5
10.09.2009 08:49
Ответить
Потрясающий тортик!
снежинка 5
10.09.2009 08:50
Ответить
Потрясающий тортик!
chef
10.09.2009 16:00
Ответить
Бесподобный торт!
iriska-ar
10.09.2009 16:05
Ответить
Это смотря как резать будете :) можно и больше чем на 12 порций разделить :).
няся
12.09.2009 07:32
Ответить
Вкусный и очень доступный рецепт. Спасибо Вам большое-555!
juliacha
16.09.2009 22:02
Ответить
Скажите пожалуйста, а сливки лучше скольки процентные использовать?
наташе44ка
06.03.2010 22:59
Ответить
девочки....а как он получается круглый???Или соеденять две половинки вместе???Подскажите...сил нет хочу ппопробовать
elfinataly
19.03.2010 01:19
Ответить
SUPER!!!!!!*BRAVO*
karya
15.01.2012 14:25
Ответить
замечательный торт вчера на день рождения мужу готовила, все гости восхищались и спрашивали рецепт, спасибо вам огромное, правда так и не нашла закрепитель для сливок, но и так хорошо застыло :-)
anita81
14.02.2012 14:37
Ответить
шикарный торт!*BRAVO*
Алла
19.07.2014 08:18
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7714231144849081.0224
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели