Карамельный торт "андрюшкина карамельная мечта"

Фото к рецепту: Карамельный торт  андрюшкина  карамельная мечта
ДомашняяПростой
72123962

Ингредиенты

  • бисквит
  • -5 яиц
  • -5 ст.л. горячей воды
  • -175 гр. сахара
  • -1пакетик ванилина
  • -1пакетик разрыхлителя
  • -180 гр. муки
  • -50 гр. крахмала
  • крем 1 :
  • -250 гр. мягкого масла
  • -500 мл.молока
  • -1 пакетик пуддинга карамельного вкуса
  • -150 г.шоколада с карамельной начинкой
  • -70 мл. карамельного "baileys"
  • крем 2:
  • -110 гр. белого шоколада
  • -170 гр. philadelphia
  • -85г мягкого, сливочного маслa
  • прослойка:
  • -100-150 гр. вишнёвого варенья с амаретто
  • -70 мл. вишнёво-шоколадного ликёра
  • дополнительно:
  • марципан
  • пищевой краситель

Пошаговый рецепт приготовления

БИСКВИТ:

Яйца взбить с водой в течении 8 мин. в пышную пену.

Добавить ванилин,постепенно, в течении минуты,засыпаем сахар.Взбиваем ещё минут 5 до полного растворения сахара.

Смешать муку,крахмал,разрыхлитель,просеять.

Аккуратно,в три приёма, ввести мучную-крахмальную смесь во взбитые яйца,перемешать.

Вылить тесто в форму диаметром 28см.,застелив пекарской бумагой.Выпекать при 180° 30-35мин.

Остудить разрезать на 3 части.

КРЕМ 1:

Сварить пудинг с молоком как указано на пакетике,остудить до комнатной температуры.

Шоколад растопить: поломав положить в пакетик и поместить в чашку с горячей водой.

Масло взбить до бела,продолжая взбивать добавляем пудинг,растопленный шоколад и Baileys.

КРЕМ 2:

взбить Philadelphia, постепенно ввести растопленный шоколад.

после небольшими порциями добавить масло.

хорошо взбить.

Собираем Торт:

первую часть бисквита слегка промазать кремом 1.

укладываем 2. часть бисквита.

Смазываем вареньем, оставляем на 20-30минут для пропитки.

после выкладываем весь оставшийся крем 1.

кладём 3. часть бисквита.

в 1/3 часть крема 2 добавляем голубой пищевой краситель, перемешиваем.

1/3 часть торта обмазываем голубым кремом,остальную часть- белым, посыпав жёлтым сахаром.

из марципана лепим фигурки и украшаем торт.

Пошаговые фото рецепта

Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": фото шаг 1
Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": фото шаг 2
Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": фото шаг 3
Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": фото шаг 4
Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": фото шаг 5
Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": фото шаг 6
Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": фото шаг 7
Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": фото шаг 8
Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ksenia02
21.03.2011 02:24

У Вас очень красивый сын......и торт!

Nathalya
21.03.2011 02:26

*OK**BRAVO*

laralaram

Такому мальчику! конечно!!!

andreytsibulski

Вау,какой абалденный торт! *WASSUP* Один день из моей жизни на острове!*THUMBS UP* С днём рождения Андрюшку!!!*DRINK*

dik723
21.03.2011 02:37

Красавцы.Оба.Торт и сын.*ROFL*

ЯВенера

Такой парень и свободный?! %) И куда только деФФки смотрят?! ;) Мечта получилась ШИКАРНАЯ!!! *THUMBS UP*

irina_mai

Андрей,отправлю моего Андрюшку к тебе на остров,пусть сказка будет былью.:[Спасибо за добрые отзывы.@}--}--

andreytsibulski

Отлично Ирина! ;)

e-cat
21.03.2011 03:20

Как их много???? и все ему????%)... Супер...5!

кыш
21.03.2011 03:29

Какой сын!O<img src=" /> Очень прикольный тортик получился!*THUMBS UP*:)

tati_69_20

Красивому умному замечательному сыну вкуснющий тортик (и самую лучшую девушку!)!!!! С Днем рождения!@}--}-- :)

Татьяна

Красота !С такой мамой и сёстрами ,любая мечта станёвится былью*THUMBS UP* Андрея ,с днём рождения!*DRINK* Пусть в его жизни сложится всё ,на радость себе и родителям !*YAHOO* Ира ,торт шикарный !*KISSED*

Татьяна

Красота !С такой мамой и сёстрами ,любая мечта станёвится былью*THUMBS UP* Андрея ,с днём рождения!*DRINK* Пусть в его жизни сложится всё ,на радость себе и родителям !*YAHOO* Ира ,торт шикарный !*KISSED*

Татьяна

Ира ,мои пожелания удвоились ! Извиняюсь за опечатку - становится .

irina_mai

Спасибо,девочки, за поздравления и добрые слова в адрес моего сынули.Завтра ему зачитаю ваши поздравления-ему будет очень приятно!:[А на фото 7 старшая доча пробу с торта снимает.

irina_mai

Танюш ,хорошего много не бывает!!!А сыну -27(большинький,однако!)

ирусик-88

Так это сын,а я думала зять новый%) Красавчик какой,с днём рождения его!!! Ну вы и балуете его,весёленький тортик получился,ручки у вас девочки волшебные! Браво Иришка!*BRAVO*@}--}--

shabalina_luka

Ирочка,с Днём Рождения СЫНОЧКУ!!!Прелестный торт!!!!!!!:)

anna r
21.03.2011 10:08

С радостным торжеством, красивый тортик:)

пукамун

Ириш, сыночка с Днем рождения! Для такого мальчика никаких тортов не жалко! :[@}--}--

светинька

Ну, прям, мачо - и сын, и торт! С имениничком, Вас!;)

irusya.by

Какой очаровательный сын! И свободный!!!!! Знакомьте!!!!!!!! За тортик 5+

атара

У Вас всё хорошо получилось и сын и тортик!

kisa-asik

Торт шикарный!Поздравляю!@}--}--@}--}--@}--}--

alyakeyk
21.03.2011 15:20

Ювелирная работа!Прикольный тортик!Подравления сынуле,а вам с доченькой-*BRAVO*

светлана65

Замечательный, вкусный и "веселый" торт! Сынулю - с Днем рождения и всего самого доброго! *BRAVO*@}--}--

l@r@4ka
21.03.2011 16:29

Вкусно, мои поздравление сынуле @}--}--

риса-фиса

Шикарный торт...фото в разрезе очень понравились,Вы молодец!Всех благ сыну!@}--}--

манюша

Бесподобный торт! 5555 Сына с ДР!

Svettt
21.03.2011 18:18

Вот это тортец! БРАВО!!! Сынуле всег благ!*BRAVO**BRAVO*

puellula
21.03.2011 21:11

Суперский торт!!! *OK* Сына с Днём рождения! :)

naumovec
21.03.2011 23:11

Отличный торт!@}--}--

irina_mai

дорогие девочки! сын читал ваши пожелания и поздравления. ему было очень приятно! от него всем вам большущее СПАСИБО@}--}--

chef
22.03.2011 06:24

Ириш, у тебя очень красивый сын. Счастья твоему мальчику и всех благ. Торт потрясающий и оформление такое озорное! *BRAVO*

MissJoker

Великолепный торт))) С Днем рождения Вашего сына))):)

lenochek 0107

Шикарно!*BRAVO*

tatian-1956

Очень веселый торт! Замечательно вкусный!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты