Цельнозерновой хлеб
Рецепт цельнозернового хлеба: мука цельнозерновая, теплая вода, сухие дрожжи, сахар, оливковое масло и соль. Наслаждайтесь полезным домашним хлебом!
Продукты
- мука цельнозерновая - 3 ст.
- теплая вода - 1½ ст.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Растворите дрожжи и сахар в теплой воде, дождитесь пены (5–10 мин).
Соедините муку и соль, сделайте углубление, добавьте масло и опару, замесите гладкое тесто (~5–7 мин.).
Сформуйте шар, положите в смазанную форму, накройте и оставьте подходить (30–40 мин.) в тёплом месте.
Выпекайте при 180 °С ~30–35 мин., пока корочка не станет золотистой и хлеб будет звучать пусто при простукивании.
Сохраняй и поделись с друзьями
172 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 947
Понравилось: 172
Автор: Елена Морозова
Создан: 25 мая 2025, 21:07
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти