Корзинки из цельнозернового хлеба с яйцом и беконом
Ингредиенты
- хлеб цельнозерновой для тостов – 8 кусочков
- бекон( у меня шейка копченая) – 6 полосок
- яйца – 6 шт.
- 50 гр. твердого сыра
Пошаговый рецепт приготовления
Форму для маффинов хорошо смазать сливочным маслом.
С кусочков хлеба срезать корки. С помощью круглой формочки вырезать донышки наших корзиночек. И укладываем их в форму для маффинов. Делаем стенки. Кусочек хлеба разрезаем пополам. Одну половинку оставляем целой, от второй отрезаем 1/3 часть. Укладываем стенки вокруг донышка. На фото все понятно.
Растапливаем сливочное масло и хорошенько смазываем корзинки со всех сторон.
Посыпаем тертым сыром, укладываем бекон(или любое другое мясо). Аккуратно добавляем яйцо. Солим, посыпаем травками и отправляем в духовку 180С на 20 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Ох, люблю я разные корзинки, тарталетки, чашечки и т.п. Этим рецептом пользуюсь довольно давно. Корзиночки получаются очень хрустящими ,какими-то даже тающими во рту! Да и возиться с ними не придется долго! Можно положить внутрь все, что захотите. Но мне больше всего нравится традиционное для завтрака сочетание бекона и яичницы. Очень вкусно, просто и сытно! Попробуйте!
Спасибо!))))))
Оригинально, вкусно ! ! !
Спасибо,Андрей!
яичница с тостом... как оригинално подана
Точно,яичница с тостом,только в корзинке!Спасибо!)))
Хороший завтрак!
Благодарю!
и готовили....и ели! вкусно обдонозначо! и фото шикарные!
Очень мне приятно!Спасибо БОЛЬШОЕ!!!
О, я так тоже делаю, это чудесный-расчудесный завтрак!!!
Да,точно!очень вкусный и простой!
Эффектно получилось .. Лида , а какой диаметр формочек ? И глубина ? Спасибо ..
Спасибо,Татьяна.Диаметр формочек 5 см,глубина около 3,5см.
И я извращаюсь порой таким образом! Всегда вкусные краешки-а с начинкой и поиграть можно.
Спасибочки!Многим знакомый рецептик оказался!
Шикарные фотки иоригинальный рецепт!
Спасибо!
Рецепт, положим, не нов. Вика - passion1963 года два назад аналогичный выставляла. Готовила не один раз такого рода завтраки. Красивый ВАРИАНТ!
Честно искала похожий,но не нашла!
Очень аппетитно!! Тоже делаю иногда похожее.
Спасибки!
Замечательная идея! Отличный завтрак!
Спасибо большое!
Приятно такое получить на завтрак!
Татьяна,спасибо большое!
Очень понравилась идея с корзиночками, им тоже голос Желаю удачи)))
Благодарю!Спасибо большое за поддержку!