Шоколадное желе
Попробуйте наше шоколадное желе с темным шоколадом и какао. Легкое, нежное десерт с ванильным экстрактом - простота и вкус в каждом кусочке!
Продукты
- темный шоколад (70% какао) - 200 г
- вода - 250 мл
- сахар - 100 г
- желатин - 10 г
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Подготовка желатина: Желатин залить холодной водой и оставить на 10 минут для набухания.
Плавление шоколада: Шоколад поломать на мелкие кусочки и растопить на водяной бане, периодически помешивая.
Смешивание ингредиентов: В небольшой кастрюле довести воду до кипения, добавить сахар и перемешать. Вмешать набухший желатин и ванильный экстракт, тщательно размешать до полного растворения.
Соединение с шоколадом: Влить сахарно-желатиновую массу в растопленный шоколад, тщательно перемешать до однородной консистенции.
Охлаждение: Разлить массу по формочкам и оставить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на 4-5 часов для застывания.
Подача: Перед подачей желе можно украсить ягодами или взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1181
Понравилось: 35
Автор: Дарья Васильева
Создан: 22 апреля 2025, 23:37
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти