Компот

Соленья и маринады

Шоколадный торт с молочно клубничным желе

Name: Шоколадный торт с молочно-клубничным желе
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: бисквит; яйца; сахар; какао; мука; разрыхлитель; клубничный сироп; желатин; холодная вода; молоко; ванильный сахар; клубника

Приготовьте шоколадный торт с молочно-клубничным желе! В рецепте: бисквит, яйца, сахар, какао, клубничное желе и свежая клубника. Удивите всех!

Продукты

бисквит
яйцо - 3 шт.
сахар - 150 г
какао - 3 ст.л.
мука - 100 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
желе клубничное
клубничный сироп - 400 мл
желатин - 20 г
вода - 200 мл
желе молочное
молоко - 500 мл
желатин - 25 г
вода - 250 мл
ванильный сахар - 2 ч.л.
клубника - 500 г

Пошаговый способ приготовления

КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ

Желатин замочить в холодной кипяченой воде, согласно инструкции

Желатин довести до кипения, но не кипятить

Смешать клубничный сироп и нагретый желатин

Вылить в форму (у меня 25 х 25 )

Поставить в холодильник до полного застывания

БИСКВИТ

Яйца взбить с сахаром

Какао, муку и разрыхлитель просеять несколько раз

Добавить к взбитым яйцам

Выложить тесто в форму (у меня форма,диаметром 23)

Выпекать 15-20 минут, при температуре 180 градусов

Достать, остудить, разрезать по горизонтали на 2 части

КЛУБНИКУ измельчить в блендере

Положить в форму со съемным бортом одну половину бисквита

Сверху клубничное пюре

Закрыть второй половиной, сверху тоже клубничное пюре

Достать Клубничное желе, нарезать кубиками

Выложить в форму на коржи

МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ

Желатин развести в холодной воде,

Нагреть на водяной бане

Добавить в молоко с растворенным ванильным сахаром

Перемешать

Налить небольшое количество молочного желе в форму

Поставить в холодильник на 30 минут

По истечении времени достать из холодильника и

Добавить оставшееся Молочное желе

Поставить обратно в холодильник до полного застывания Желе

ВОТ и ВСЕ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10823

Понравилось: 32

Автор: Olga

Создан: 06 марта 2012, 19:55

Каталоги: Десерты Желе Молочное желе Торт с желе Шоколадное желе Шоколадный торт

Выглядит очень аппетитно! Но,положа руку на сердце....Только я не поняла как собирать торт? И откуда эти белые вкрапления в шоколадном бисквите? Молочное желе? Буду благодарна за разъяснения.

lorxen1

07 марта 2012, 00:06

красивый тортик и вас с праздником

lil-8888

07 марта 2012, 00:06

Чудесный торт с клубничкой! Спасибо за поздравление! И тебя, Олечка, с праздником!

lepardik

07 марта 2012, 09:51

Отличный торт! Нежный!

светлана65

07 марта 2012, 12:04

Красавец! Спасибо!