Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе

Ингредиенты

  • 1 литр топленого молока
  • 7-8 стол. ложек сахара
  • 20 гр. желатина
  • 250 мл. молока
  • 100 гр. шоколада
  • 8 гр. желатина

Пошаговый рецепт приготовления

На улице стало тепло (порой даже жарко) и захотелось чего-нибудь легкого, освежающего. В нашей семье очень полюбился рецепт Маши «Желе из топленого молока», сколько раз его готовила – не сосчитать. В этот раз решила немного его разнообразить.

Приготовить шоколадное желе. Желатин залить 2-3 стол. ложками воды и оставить набухать. Шоколад растопить. В разогретое молоко добавить шоколад и размешать (по желанию можно добавить немного сахара). Набухший желатин распустить на водяной бане (не кипятить) и добавить тонкой струйкой при помешивании в молочно-шоколадную смесь. Тщательно размешать. Вылить в форму и убрать в холодильник до застывания.

Приготовить молочное желе. Желатин залить 50 мл. воды и оставить набухать. Набухший желатин распустить на водяной бане. Топленое молоко нагреть, добавить сахар и ввести желатин. Все тщательно перемешать.

В стаканы (креманки) залить молочное желе и добавить порезанное на кубики (кусочки) шоколадное желе. Можно сделать все в одной форме, будет вариант торта «Битое стекло».

Убрать в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).

Пошаговые фото рецепта

Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе: фото шаг 1Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе: фото шаг 2Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе: фото шаг 3Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе: фото шаг 4Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе: фото шаг 5Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ма-ма
30.05.2012 14:05
Ответить
Маша, чудесный десерт! *BRAVO*
sweta1
30.05.2012 15:01
Ответить
и мне понравился!:)
Диана
30.05.2012 15:39
Ответить
Очень вкусно*BRAVO*
ogiway
30.05.2012 15:46
Ответить
:)Красота! Мне бы жары дождаться- и буду делать. Мои мальчишки все желе обожают!@}--}--
tatian-1956
30.05.2012 17:18
Ответить
Нежный. легкий десерт!!!
anna1990
30.05.2012 19:22
Ответить
Охлаждает :)
Inna_2107
30.05.2012 19:39
Ответить
Замечательное желе!!! Пора и нам уже готовить подобное.:)
OlesiaLesha
30.05.2012 20:09
Ответить
Вкусно*THUMBS UP*
nonna pina
30.05.2012 23:40
Ответить
Люблю топлённое молоко. а вот желе....попробую!:)
andreytsibulski
31.05.2012 04:20
Ответить
Класс!!! *OK**DRINK*@}--}--
byrenka
31.05.2012 08:37
Ответить
Восторг!!!!*BRAVO*
lorxen1
31.05.2012 08:53
Ответить
нежно и вкусно*THUMBS UP*
strelec148
31.05.2012 12:07
Ответить
прикольно!!!
рыся
31.05.2012 19:12
Ответить
Вкусняшка*THUMBS UP*
lil-8888
31.05.2012 20:31
Ответить
Какой вкусный десерт!*THUMBS UP*
chef
31.05.2012 22:55
Ответить
Очень приятный и красивый десерт @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели