Пирог с брокколи от prikly*

-разогреть духовку до 200 градусов,смажте емкость для выпекания жиром(масло,маргарин)

-промойте брокколи,хорошенько обсушите

-смешайте брокколи,2 стакана сыра и лук в емкости,в которой будете выпекать

-взбейте до однородности молоко,яица,пахту,соль,перец

-влете получившуюся смесь в брокколи

-выпекайте в духовке 25-35 минут

-высыпьте сверху оставшийся сыр

-поставьте в духовку еще на пару минут,дайте сыру расплавиться

-достаньте из духовки,дайте пирогу отдохнуть минут 5

-хорошо побросать сверху кусочки свежего помидора(не обязательно)

Приятного аппетита