Пирог с брокколи и курицей с сыром!

Фото к рецепту: Пирог с брокколи и  курицей с сыром!
ДомашняяНе определен
114023959

Ингредиенты

  • тесто
  • 300 мл. теплой воды
  • 3 ст. муки
  • 1 ч.л дрожжи
  • 2 ст. л сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 4 ст. л рас. масла
  • 1 яйцо
  • начинка
  • куриное филе 300 г
  • брокколи 200 гр.
  • рикото 200 г
  • сыр твердый 200 гр. (натертый)
  • яйцо 1 шт.
  • сливки 100 мл.
  • оливковое масло 2 ст. л
  • соль
  • перец мускатный орех

Пошаговый рецепт приготовления

В теплую воду насыпать дрожжи и сахар, перемешать, оставить на 15 минут.

После добавить яйцо масло соль и муку и замесить гладкое тесто.

Накрыть и убрать в теплое место на 1 час.

Начинка.

В подсоленную воду положить брокколи, варить 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг.

На ол.масле обжарить мясо нарезанный на маленькие кубики.

Добавить брокколи, перемешать ,посолить и поперчить. Полностью остудить.

В миске смешать рикоту, сыр твердый яйцо сливки.

К сырной массе добавить остывшую курицу с брокколи , посыпать мускатным орехом, перемешать. При необходимости подсолить и поперчить.

Обмять подошедшее тесто . На присыпанной мукой поверхности раскатать в лепешку с учетом бортиков формы.

Форму помазать маслом, посыпать мукой. уложить тесто, сформировать бортики.

Выложить начинку , посыпать кунжутными семечками и отправить в разогретую до 200гр духовку на 25-30 минут. Полностью остудить и вынуть из формы.

Пошаговые фото рецепта

Пирог с брокколи и  курицей с сыром!: фото шаг 1
Пирог с брокколи и  курицей с сыром!: фото шаг 2
Пирог с брокколи и  курицей с сыром!: фото шаг 3
Пирог с брокколи и  курицей с сыром!: фото шаг 4
Пирог с брокколи и  курицей с сыром!: фото шаг 5
Пирог с брокколи и  курицей с сыром!: фото шаг 6
Пирог с брокколи и  курицей с сыром!: фото шаг 7
Пирог с брокколи и  курицей с сыром!: фото шаг 8
Пирог с брокколи и  курицей с сыром!: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
72 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
MissJoker

прелестный пирог, не говоря о сыре и брокколи...555 молодец Лианочка

ksyusha
25.03.2010 17:32

В разрезе сочно! и плетеночка хороша!

lianaaa
25.03.2010 17:34

Девочки спасибо:**IN LOVE*

lillit1
25.03.2010 17:38

Ой, Лиан, твой пирог мне по душе! муж брокколи не любит, но заберу рецептик для себя... побалую себя любимуюO<img src=" /> очень аппетитные фото 555!

Mil@_Mil@

Лианочка, вкусный пирог с одной из моих любимых начинок! Косичка дивная! 555

lianaaa
25.03.2010 17:48

Лил а ты не говори что там, вот мой подумал что это шпинат...ну не буду ж я его разочаровать, шпинат так шпинат*ROFL*

lillit1
25.03.2010 17:53

Лиан, твой правда не узнал брокколи? мой шпинат любит... может рискнуть?...

lianaaa
25.03.2010 17:59

Лил ч.с. не понял, спросил шпинат ли это, мне конечно стыдно :[но ......ты поняла;)но главное что ему понравилос.

mama tasi

Какой аппетитный пирог, какая сырная "косичка"!!! Ливна, спасибо за вкусный рецепт и интересную идею! 555

lillit1
25.03.2010 17:59

тогда как-нибудь тоже попробую обм...то есть угостить мужа:)*ROFL*

lianaaa
25.03.2010 18:00

......*ROFL*

Svettt
25.03.2010 18:15

Вот и я к Лилит присоединяюсь. Брокколи ну никак не приживется. А пирог расчудесный вышел. Румяный такой.*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

светлана65

И пирог, и косичка очень здоровские получились! 555!

миска

вкусно!

marichka2612

5+ и спасибо,посмеялась от души(о мужьях и *шпинате*)а рецепт забираю,попробуем!*ROFL*@}--}--

lianaaa
25.03.2010 19:24

marichka2612 ну что ж делать, приходится.....*ROFL*

irisli
25.03.2010 19:43

Вкусноооооооо! 5

natapit
25.03.2010 20:24

классный двойной рецепт!молодчина!

ната777

Отлично приготовлено.5.

Inna_2107

555!!!!!!!!Вкусно!!!!

sentyabr
25.03.2010 20:38

Какая аппетитность! Да еще, с моей любимой брокколи. 55555+

pantera
25.03.2010 21:35

:)Вкусный пирог с полезной начинкой!!!555555+

alyakeyk
25.03.2010 22:11

Пирог,плетёнка%)Разрезик-мммммммм!:p

lianaaa
25.03.2010 22:26

Спасибо всем:*очень рада вам всем:*

шуш
25.03.2010 22:56

Лианочка, пирог просто обалденный- обожаю такие!!!!! А плетёнка- вАще :)! 5+5+5+5+5+@}--}--

шуш
25.03.2010 22:57

Лианочка, пирог обалденно вкусный и красивый!!!!! И плетёночка оооочень апппетитная!!!!! 5+5+5+5+5+@}--}--

lianaaa
25.03.2010 23:16

Риночка спасибо большое:*

naumovec
25.03.2010 23:27

Замечательный пирог, очень вкусно!

makakulja

5+++:)

pinkflamingo1962

А ещё кусочек остался?!!! Такой прям аппетитный!555

vicus
26.03.2010 02:38

Спасибо за вкуснейшее угощение!!! @}--}--

laralaram

всё отлично!

lianaaa
26.03.2010 03:11

vicus cпасибо@}--}-- Лариса и Вам большое спасибо за мастер класс по плетению косичек:*

кыш
26.03.2010 05:22

И пирог и плетёнка просто замечательные!@}--}--

Armushik
26.03.2010 12:22

Лианочка,МОЛОДЕЦ!Очень вкусные и аппетитные и пирог и плетенка!!!55555*BRAVO*:*@}--}--

чили
26.03.2010 12:47

Лианчик, пирог вкуснецкий получился! *THUMBS UP* Нечего добавить к вышенаписанному. Скажи только, как же ты так красиво плетенки плетешь? У тебя ж сыновья???!!! :) 5!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

irina90-60-90

шикарный пирожок%)

lianaaa
26.03.2010 14:07

Нат спасибо за шикарный букет:*Лена, Армин спасибо, рада что вам понравилось:*Дашуль так всё надеюсь.....:[

bagira13782006

Аппетитный пирог! А плетенка-то какая шикарная!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты