Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Пирог с брокколи и курицей с сыром

Вкусный пирог с брокколи и курицей с сыром! Узнайте, как приготовить тесто на теплой воде, добавив муку, дрожжи и начинку из рикоты и сливок.

Пирог с брокколи и курицей с сыром!

Продукты

тесто
300 мл теплой воды
3 ст. муки
1 ч.л дрожжи
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
4 ст.л. рас. масла
1 яйцо
начинка
куриное филе 300 г
брокколи 200 г
рикото 200 г
сыр твердый 200 г (натертый)
яйцо 1 шт.
сливки 100 мл.
оливковое масло 2 ст. л
соль
перец мускатный орех

Пошаговый способ приготовления

В теплую воду насыпать дрожжи и сахар, перемешать, оставить на 15 минут.

После добавить яйцо масло соль и муку и замесить гладкое тесто.

Накрыть и убрать в теплое место на 1 час.

Начинка.

В подсоленную воду положить брокколи, варить 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг.

На ол.масле обжарить мясо нарезанный на маленькие кубики.

Добавить брокколи, перемешать ,посолить и поперчить. Полностью остудить.

В миске смешать рикоту, сыр твердый яйцо сливки.

К сырной массе добавить остывшую курицу с брокколи, посыпать мускатным орехом, перемешать. При необходимости подсолить и поперчить.

Обмять подошедшее тесто. На присыпанной мукой поверхности раскатать в лепешку с учетом бортиков формы.

Форму помазать маслом, посыпать мукой. уложить тесто, сформировать бортики.

Выложить начинку, посыпать кунжутными семечками и отправить в разогретую до 200гр духовку на 25-30 минут. Полностью остудить и вынуть из формы.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

72 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14491

Понравилось: 60

Автор: lianaaa

Создан: 25 марта 2010, 17:25

Каталоги: Выпечка Пирог с курицей Пирог с сыром Пицца

Похожие рецепты

Пирог "киш лорен" с курицей, брокколи и сыром (французский открытый пирог!)Открытый пирог с брокколи, курицей и сыром.

Комментарии

25 марта 2010, 17:28

прелестный пирог, не говоря о сыре и брокколи...555 молодец Лианочка

25 марта 2010, 17:32

В разрезе сочно! и плетеночка хороша!

25 марта 2010, 17:34

Девочки спасибо

25 марта 2010, 17:38

Ой, Лиан, твой пирог мне по душе! муж брокколи не любит, но заберу рецептик для себя... побалую себя любимую очень аппетитные фото 555!

25 марта 2010, 17:38

Лианочка, вкусный пирог с одной из моих любимых начинок! Косичка дивная! 555

25 марта 2010, 17:48

Лил а ты не говори что там, вот мой подумал что это шпинат...ну не буду ж я его разочаровать, шпинат так шпинат

25 марта 2010, 17:53

Лиан, твой правда не узнал брокколи? мой шпинат любит... может рискнуть?...

25 марта 2010, 17:59

Лил ч.с. не понял, спросил шпинат ли это, мне конечно стыдно но ......ты поняла но главное что ему понравилос.

25 марта 2010, 17:57

Какой аппетитный пирог, какая сырная "косичка"!!! Ливна, спасибо за вкусный рецепт и интересную идею! 555

25 марта 2010, 17:59

тогда как-нибудь тоже попробую обм...то есть угостить мужа

25 марта 2010, 18:00

......

25 марта 2010, 18:15

Вот и я к Лилит присоединяюсь. Брокколи ну никак не приживется. А пирог расчудесный вышел. Румяный такой.

светлана65

25 марта 2010, 18:31

И пирог, и косичка очень здоровские получились! 555!

25 марта 2010, 18:43

вкусно!

25 марта 2010, 19:02

5+ и спасибо,посмеялась от души(о мужьях и *шпинате*)а рецепт забираю,попробуем!

25 марта 2010, 19:24

marichka2612 ну что ж делать, приходится.....

25 марта 2010, 19:43

Вкусноооооооо! 5

25 марта 2010, 20:24

классный двойной рецепт!молодчина!

25 марта 2010, 20:33

Отлично приготовлено.5.

25 марта 2010, 20:32

555!!!!!!!!Вкусно!!!!

25 марта 2010, 20:38

Какая аппетитность! Да еще, с моей любимой брокколи. 55555+

25 марта 2010, 21:35

Вкусный пирог с полезной начинкой!!!555555+

25 марта 2010, 22:11

Пирог,плетёнка Разрезик-мммммммм!

25 марта 2010, 22:26

Спасибо всем очень рада вам всем

25 марта 2010, 22:56

Лианочка, пирог просто обалденный- обожаю такие!!!!! А плетёнка- вАще ! 5+5+5+5+5+

25 марта 2010, 22:57

Лианочка, пирог обалденно вкусный и красивый!!!!! И плетёночка оооочень апппетитная!!!!! 5+5+5+5+5+

25 марта 2010, 23:16

Риночка спасибо большое

25 марта 2010, 23:27

Замечательный пирог, очень вкусно!

26 марта 2010, 01:12

5+++

pinkflamingo1962

26 марта 2010, 02:12

А ещё кусочек остался?!!! Такой прям аппетитный!555

26 марта 2010, 02:38

Спасибо за вкуснейшее угощение!!!

26 марта 2010, 02:45

всё отлично!

26 марта 2010, 03:11

vicus cпасибо Лариса и Вам большое спасибо за мастер класс по плетению косичек

26 марта 2010, 05:22

И пирог и плетёнка просто замечательные!

26 марта 2010, 12:22

Лианочка,МОЛОДЕЦ!Очень вкусные и аппетитные и пирог и плетенка!!!55555

26 марта 2010, 12:47

Лианчик, пирог вкуснецкий получился! Нечего добавить к вышенаписанному. Скажи только, как же ты так красиво плетенки плетешь? У тебя ж сыновья???!!! 5!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 марта 2010, 13:15

шикарный пирожок

26 марта 2010, 14:07

Нат спасибо за шикарный букет Лена, Армин спасибо, рада что вам понравилось Дашуль так всё надеюсь.....

26 марта 2010, 22:24

Аппетитный пирог! А плетенка-то какая шикарная!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 523