Песочный пирог с брокколи и ветчиной

Смешать размягченный маргарин,молоко,яйцо и муку с солью,замесить тесто.

Выложить в форму д.26 см.,наколоть вилкой и убрать в холодильник на 30 мин.

Брокколи отбланшировать в подсоленой воде в течении 5 мин.Слить воду,обсушить.

Лук и чеснок нарезать и обжарить до готовности.

Ветчину нарезать соломкой.

Молоко подогреть,положить тертый на мелкой терке сыр и размешать.

Яйца слегка взбить,вылить в молоко и добавив соль,перец и специи хорошо перемешать.

Выложить ветчину,брокколи и лук на тесто,залить молочно-яичной смесью и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 мин.