Пирог с беконом и брокколи
Попробуйте наш вкусный пирог с беконом и брокколи! Тесто из муки, масла и воды, начинка из брокколи, бекона и сливок. Идеальный выбор для уютного ужина!
Продукты
- тесто:
- 110 г муки
- 60 г сливочного масла
- 30 г воды
- щепотка соли
- начинка:
- 300 г брокколи
- 150 г бекона
- 250 мл сливок 20%
- 70 г яиц
- 55 г желтков
- щепотка соли
- смесь перцев
- 40 г твердого сыра для посыпки
- форма 24 на 18 см.
Пошаговый способ приготовления
Все компоненты для теста положить в миксер и прокрутить на высокой скорости до формирования комка, распределить готовое тесто по форме ровным тонким слоем. Убрать форму в холодильник.
Обжарить бекон.
Наполовину отварить брокколи с ломтиком лимона.
Выложить лимон и брокколи в форму из теста.
Для заливки смешать сливки, яйца, желтки, соль и перец, залить пирог, засыпать тертым сыром, выпекать 45 минут
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12153
Понравилось: 11
Автор: dobry_doktor
Создан: 04 июля 2014, 15:24
Комментарии
04 июля 2014, 17:08
знатный пирог!!!! такой и гостям и родственничкам не стыдно к чаю подать....класс!
04 июля 2014, 17:28
и самим всё съесть
04 июля 2014, 18:01
Сытный пирожок !!!
04 июля 2014, 18:45
Чудо просто! Ща бы навернул с пивком!
04 июля 2014, 18:55
Очаровательный ...
04 июля 2014, 19:19
ОТличный пирог! Читаю форма 24 на 18 см. И думаю так какого жее диаметра? Посмотрела фотки, а она прямоугольная! Вот даю!
04 июля 2014, 20:57
Люблю такие пироги - хочеш завтрак, хочешь обед, а то перекус!!! Прекрасно!!!
04 июля 2014, 21:48
Шикарный пирог
05 июля 2014, 01:27
Я тоже такие люблю, вкусный, сытный!!!
05 июля 2014, 08:03
Wow ! ! ! Шикарный пирог ! ! !
07 июля 2014, 00:40
Таким можно и поужинать)))
08 июля 2014, 21:52
08 июля 2014, 22:14
Ага, твое здоровье!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти