Кекс рождественский
Приготовьте восхитительный рождественский кекс с яйцами, изюмом, цедрой апельсина и глазурью из сахарной пудры и сока. Порадуйте близких!
Продукты
- яйцо - 3
- соль
- сахар - 150 г
- йогурт - 200 мл
- растительное масло - 100 мл
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- изюм - 100 г
- красная смородина - 100 г
- апельсин
- для глазури:
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- сок апельсина - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В миску вбить яйца, добавить щепотку соли.
Взбить миксером до пышности.
Добавить сахар и взбивать миксером ещё 5 минут.
Добавить йогурт и растительное масло.
Перемешать до однородности.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавляем к жидким ингредиентам.
Перемешать до однородности.
Ягоды обвалять в крахмале, добавить в тесто.
Орехи измельчить и добавить в тесто.
Натереть на мелкой тёрке цедру 1 апельсина и добавить в тесто.
Форму смазать маргарином или сливочным маслом и посыпать мукой.
Вылить тесто в форму.
Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов около 45-60 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
274 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4373
Понравилось: 274
Автор: Пальчики оближешь
Создан: 03 января 2022, 18:15
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти