Вход | Регистрация
Груша в вине
Ингредиенты
- груша среднего размера - 3 шт.
- сахар - 200 гр.
- вода для сиропа - 200 гр.
- вино красное - 200 гр.
- лимон - 2 дольки
- корица в палочках - 1 шт.
- орешки жареные - 30 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Помыть и почистить груши от кожуры, плодоножку оставить.
Положить груши в воду, добавив туда сок из лимона.
Оставить на пару минут.
В удобную кастрюлю или сотейник положить сахар, воду и отправить туда груши.
Поставить на небольшой огонь, уваривать на маленьком огне до загустения сиропа, после этого добавить вино.
Увариваем до загустения сиропа и карамелизации груши, постоянно поливаем груши сиропом, и переворачиваем для равномерного приготовления.
Выложить груши на блюдо, полить сиропом.
Орехи измельчить любым удобным способом и посыпать груши
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
