Груша в вине от Катерина Ломакина

Груши очистить от кожуры, положить в посуду с водой и лимоном на 15 минут.

В глубокую кастрюлю переложить грушу, добавить сахар, палочку корицы, воду.

Тушить 40 минут на медленном огне, накрыв крышкой.

По истечении времени полить груши вином, протушить ещё 10 минут.

Достать груши, остудить.

Сироп уварить до загустения.

Полить груши сиропом, посыпать орехами.