Груши в красном вине

Фото к рецепту: Груши в красном вине
ДомашняяНе определен
63022663

Ингредиенты

  • груши твердые 4 шт.
  • сахар коричневый 6 ст.л.
  • лимон 1 шт.
  • гвоздика 6 шт.
  • мускатный орех тертый на кончике ножа
  • перец душистый горошком 3-4 шт.
  • вино красное сухое 1 б.(~0,8 л.)

Пошаговый рецепт приготовления

Вино вылить в широкую кастрюлю,добавить сахар и размешать.

Гвоздику,перец,орех,цедру и целый кружок лимона положить в вино,довести до кипенияи сняв с огня,накрыть крышкой.

Груши очистить от кожицы,обязательно оставив хвостик.

Положить в вино,довести до кипения и проварить около 20 мин.на слабом огне.

Затем груши выловить и отложить на время.Вино уварить на небольшом огне до густоты легкого сиропа.Процедить через сито сироп на груши,накрыть тарелкой и остудить.Убрать в холодильник на 5 часов (на ночь).

Подавать в креманках,украсив веточкой мяты.

Пошаговые фото рецепта

Груши в красном вине: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
svetik_semizvetik

Ела такое в итальянском ресторанчике, но так красиво мне не подавали - просто на тарелочке со сливками. Красивая подача, отличный десерт! 555

nikachka
30.08.2009 00:24

изысканно!!

tatianowna

Как изысканно! 5

vard
30.08.2009 00:42

Браво 5+++++++

pantera
30.08.2009 00:45

Очень красивый десерт!!!55555+

luba5
30.08.2009 00:49

Супер!!!555555

selenav
30.08.2009 01:11

Красиво!!! 555

Inna_2107

Классно!

ketico
30.08.2009 01:30

syper 555555555555555

wolga6
30.08.2009 02:07

здорово!...экстравагантный десертик!!!!!!!!!

naumovec
30.08.2009 02:51

Очень интересно! Никогда не делала сиропа из вина. 5

иррез

Очень красиво!!!55555

milacka2008

очень красиво!!!! и без сомнений вкусно!!!555555

glaros
30.08.2009 10:09

Во-первых,очень вкусный десерт!Ну,а подача-супер!!!!55555

alana
30.08.2009 12:43

Отличный десерт!5!А вино сухое или десертное?

варуник

Изысканно! Думаю и вкусно!

Лена72

Шикарно!555!

a_l
31.08.2009 01:17

Этот десерт ооочень вкусный!!! Я добавляла в вино несколько чайных ложек фруктового ароматного чая (не заваренного, в сухом виде) типа "Наглый фрукт". Молодец, очень интересная подача! 5!

cpz_new
31.08.2009 02:12

Классика жанра! Подача очень тонкая и стильная!!!

марусёк

очень-очень-очень :)

натаха

Изысканный вкус, великолепная подача!

шуш
01.09.2009 04:32

Очень вкусно и красиво!!!! 5555

utro8
02.09.2009 21:09

Пробовала!!!!Это ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!100+!!!

fanny
25.09.2009 03:54

Боже ты мой, какое фото!

екатерина дубленкина

Завтра же попробую )))))

екатерина дубленкина

"завтра" немного растянулось =))) сейчас в холодильнике грушка остывает)) меня очень интересовал вкус винного сиропа. только что попробывала сироп...просто сказка =)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты