Курица с грушами в вине

Фото к рецепту: Курица с грушами в вине

Домашняя

60 мин.

Не определен

8129

11

26

09 октября 2009, 15:38

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу обвалять в муке, (я это сделала в пакете, насыпала туда муки, положила курицу и потрясла).

Налить в сковороду растительного масла, добавить кусочек сливочного и обжарить курицу (сковорода должна быть глубокая/ сотейник).

Вынуть курицу и в получившемся «соусе» обжарить лук и морковь до мягкости, вернуть обратно курицу, посыпать специями, добавить порезанные груши кубиками, изюм, влить вино, посыпать цедрой и тушить до готовности.

Если жидкости слишком мало (зависит от курицы и груш) добавить немного воды.

Пошаговые фото рецепта

Курица с грушами в вине: шаг 1Курица с грушами в вине: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

naumovec
09.10.2009 15:40
Ответить
Просто десерт из курицы!
тётя маша
09.10.2009 16:07
Ответить
По моему может быть интересно, вино сухое даст кислинку, а цедра лимона интересный аромат. 5
nikachka
09.10.2009 16:09
Ответить
интересный рецепт
n-shok
09.10.2009 16:13
Ответить
Вкуснятинка!!!! аж слюнки потекли! 5
Inna_2107
09.10.2009 16:35
Ответить
555!!!
fanny
09.10.2009 16:41
Ответить
Вкусно!
setttler
09.10.2009 17:47
Ответить
5! Вкусняшка!!!
боrбос
09.10.2009 18:08
Ответить
Всем огромное спасибо за отзывы! :)
mama tasi
09.10.2009 18:33
Ответить
Рината, спасибо за интересный рецепт... обычные куриные "ножки" в оригинальном прочтении, только на мой взгляд морковка лишняя (она "упрощает" блюдо) но это сугубо моё личное мнение! Вы кушали, Вам видней :) с уважением Наталья
боrбос
09.10.2009 19:22
Ответить
Наталья спасибо. Возможно вы правы :)
chef
10.10.2009 00:41
Ответить
Интересная курочка! 55555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru