Котлеты в духовке по рецепту Tanyaeda

Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) вам нужно знать состав каждого ингредиента. Давайте рассчитаем общие значения для каждого продукта на основе средних значений.

1. Ингредиенты и их КБЖУ

1. Фарш (400 г):

   • Калории: ~ 800 ккал (200 ккал на 100 г)
   • Белки: ~ 80 г (20 г на 100 г)
   • Жиры: ~ 40 г (10 г на 100 г)
   • Углеводы: 0 г

2. Лук (1 шт., примерно 100 г):

   • Калории: ~ 40 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~ 9 г

3. Морковь (1 шт., примерно 100 г):

   • Калории: ~ 41 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~ 10 г

4. Соль: 0 ккал

5. Специи: 0 ккал. (незначительное количество)

6. Сушеный чеснок: 0 ккал (незначительное количество, можно не учитывать).

7. Яйца (3 шт., примерно 150 г):

   • Калории: ~ 210 ккал (70 ккал на 1 яйцо)
   • Белки: ~ 18 г (6 г на 1 яйцо)
   • Жиры: ~ 15 г (5 г на 1 яйцо)
   • Углеводы: 0 г

8. Сыр (100 г):

   • Калории: ~ 350 ккал
   • Белки: ~ 25 г
   • Жиры: ~ 30 г
   • Углеводы: ~ 2 г

9. Грибы шампиньоны (200 г):

   • Калории: ~ 44 ккал
   • Белки: ~ 6 г
   • Жиры: ~ 0,5 г
   • Углеводы: ~ 8 г

10. Зелень: 0 ккал (незначительное количество).

11. Масло подсолнечное (например 20 г для жарки):

    • Калории: ~ 180 ккал (900 ккал на 100 г)
    • Белки: 0 г
    • Жиры: ~ 20 г
    • Углеводы: 0 г

2. Подсчет общего КБЖУ

Теперь складываем все значения:

Калории:

• Фарш: 800
• Лук: 40
• Морковь: 41
• Яйца: 210
• Сыр: 350
• Грибы: 44
• Масло: 180

Итого: 800 + 40 + 41 + 210 + 350 + 44 + 180 = 1665 ккал

Белки:

• Фарш: 80
• Лук: 1
• Морковь: 1
• Яйца: 18
• Сыр: 25
• Грибы: 6

Итого: 80 + 1 + 1 + 18 + 25 + 6 = 131 г

Жиры:

• Фарш: 40
• Лук: 0
• Морковь: 0
• Яйца: 15
• Сыр: 30
• Грибы: 0.5
• Масло: 20

Итого: 40 + 0 + 0 + 15 + 30 + 0.5 + 20 = 105.5 г

Углеводы:

• Фарш: 0
• Лук: 9
• Морковь: 10
• Яйца: 0
• Сыр: 2
• Грибы: 8

Итого: 0 + 9 + 10 + 0 + 2 + 8 = 29 г

Результат КБЖУ:

• Калории: 1665 ккал
• Белки: 131 г
• Жиры: 105.5 г
• Углеводы: 29 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их состава.