Котлеты в духовке от Галина Прилепа

Куриный фарш солим по вкусу, добавляем приправу "Карри".

Лук нарезаем очень мелко, соединяем с фаршем.

Также добавляем в котлетную массу рубленный укроп, один желток , манку.

Всё хорошо перемешиваем, даём фаршу постоять около 20 минут, чтобы манка размякла.

Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом.

Мокрыми руками формируем котлеты и выкладываем на противень.

Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, запекаем 20-30 минут.

Котлеты не теряют форму при запекании, получаются сочные и очень вкусные.

И еще, вы экономите время, ведь не нужно стоять у плиты и порциями обжаривать котлеты.

Готовьте с удовольствием!