Фото к рецепту: Суп с гречкой

Домашняя

60 мин.

8

Простой

1552

0

1

20 декабря 2020, 17:07

Ингредиенты

  • окорочка куриный - 2 шт.
  • лук - 2 шт.
  • морковь не крупная - 2 шт
  • гречка - четверть ст.
  • картофель - 4 шт.
  • вода - 2 л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом готовим бульон.

Для этого воду ставим на огонь, солим и добавляем туда целую луковицу и целую морковь (если она не большая).

После закипания добавляем туда курицу и варим до готовности.

Когда курица сварилась, достаем ее, отделяем мясо от костей и закидываем мясо обратно в бульон.

Гречку промываем, картофель нарезаем кубиком и добавляем вместе с гречкой в бульон.

Пока варится картофель обжариваем на сковороде нарезанный мелким кубиком лук и натертую на терке морковь.

Когда картофель и гречка сварились, добавляем в суп зажарку, ждем пока закипит, кипятим минуты 2-3.

Суп готов!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели