Суп пюре с грибами и гречкой

Фото к рецепту: Суп пюре с грибами и гречкой

Домашняя

40 мин.

8

Простой

649

0

0

31 мая 2020, 08:43

Ингредиенты

  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • грибы шампиньоны 4-5 шт.
  • картофель 2-3 шт.
  • гречка 1/2 ст.
  • сливки 20% 200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук, морковь, грибы, картофель порезать на кусочки;

2. Добавляя поочередно обжарить на растительном масле лук, морковь, грибы.

3. Добавить заранее замоченную гречку и картофель и залить водой

4. Посолить по вкусу и варить до готовности на среднем огне

5. Измельчить блендером в пюре и добавить сливки, перемешать.

6. Готовое блюдо в тарелке украсить дольками обжаренных грибов и сухариками (по желанию).

Пошаговые фото рецепта

Суп пюре с грибами и гречкой: фото шаг 1Суп пюре с грибами и гречкой: фото шаг 2Суп пюре с грибами и гречкой: фото шаг 3Суп пюре с грибами и гречкой: фото шаг 4Суп пюре с грибами и гречкой: фото шаг 5Суп пюре с грибами и гречкой: фото шаг 6Суп пюре с грибами и гречкой: фото шаг 7Суп пюре с грибами и гречкой: фото шаг 8Суп пюре с грибами и гречкой: фото шаг 9

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели