Суп пюре с печенью гречкой и грибами
Приготовьте вкусный суп-пюре с печенью, гречкой и грибами. Рецепт включает картофель, морковь, лук, грибы, куриную печень и специи для трехлитровой кастрюли.
Пошаговый способ приготовления
Если будете делать суп -пюре, то все продукты можно резать крупными кусками, если же обычный суп, то нарезайте кусочками поменьше.
В кипящую воду положить картофель.
Варить до полуготовности.
Обжарить на масле лук с морковью, добавить промытую печень, ещё немного обжарить.
Положить резаные шампиньоны и ещё всё обжарить.
К картофелю добавить промытую крупу и овощи с печенью, варить до готовности.
Посолить, добавить специи.
Измельчить погружным блендером.
Дать настояться и подавать с сухариками.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
82 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4382
Понравилось: 82
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 07 февраля 2019, 10:04
Видео рецепт
Дополнительная информация
Суп-пюре с печенью, гречкой и грибами готовится быстро, получается вкусно и сытно. Густоту супа регулируйте сами. Если ваши дети не очень охотно едят гречку и печень, предложите им вкусный и ароматный гречневый супчик, подав к нему домашние сухарики.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти