Картофель с начинкой
Ингредиенты
- крупный картофель 4-5 шт.
- куриное филе 400 гр.
- твердый сыр 50 гр.
- сметана/майонез 150 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
✔️ Очищенный картофель нужно разрезать пополам и варить до готовности.
✔️ Сыр натереть на крупной терке.
✔️ Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
Добавить соль и перец.
Добавить сметану, зелень и тщательно перемешать.
✔️ Готовый картофель остудить и из половинок картофелин аккуратно вынуть ложкой середину, чтобы получилась форма лодочки.
Получившиеся картофельные лодочки выложить на противень и наполнить лодочки подготовленной начинкой.
Сверху посыпать тертым сыром.
✔️ Отправить противень с картофелем в разогретую духовку на 20 минут, запечь, до легкой золотистой корочки.
Сыр и куриная грудка придают фаршированному картофелю особенный аромат и яркий вкус.
Приятного аппетита!