Горячее блюдо из картофеля с начинкой
Насладитесь горячим блюдом из картофеля с начинкой: картофель, яйцо, твердый сыр, колбаса, маслины, морковь по-корейски, зелень и сметана. Вкусно!
Продукты
- картофель – 700 г
- яйцо – 1 шт.
- твердый сыр – 100 г
- колбаса – 100 г
- маслины - 6-7 шт.
- морковь по-корейски – 40-50 г
- зелень – пучок
- сметана – 1 ст.л.
- яичный желток – 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Копченую колбасу нарезаю мелким кубиком, твердый сыр натираю на терку, пучок укропа мелко рублю.
Вчерашнее картофельное пюре разогреваю в микроволновке, если суховато добавляю к нему небольшой кусочек слив. масла, всыпаю подготовленные ингредиенты, а также яйцо, соль и перец по вкусу, еще я добавила прованских трав.
Все перемешиваю.
Разделяю на две части, к одну миску добавляю морковь по-корейски, в другую маслины, нарезанные кружочками, перемешиваю.
Делю картофель на 8 примерно равных частей и влажными руками формирую круглые заготовки, весом примерно 115 гр.
Укладываю в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Для румяной корочки сверху, смешиваю яичный желток со сметаной и смазываю котлеты сверху.
Выпекаю на среднем уровне в режиме «конвекция» 15-20 минут, до румяной корочки сверху.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
224 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3578
Понравилось: 224
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 25 ноября 2019, 16:03
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти