Ароматные лепешки с начинкой из картофеля
Попробуйте ароматные лепешки с картофельной начинкой, вялеными томатами и колбасой. Идеальное сочетание теста с мукой и свежими травами!
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи разводим в теплой воде, даем постоять минуть 5-10.
Затем всыпаем соль, сахар, муку, вливаем растительное масло и замешиваем тесто.
Накрываем емкость с тестом полотенцем и ставим в теплое место (минут на 30-40).
Тесто должно увеличиться минимум в 2 раза.
Нарезаем картофель тонкими пластинами, посыпаем сухими травами, солью.
Подошедшее тесто обминаем и формируем лепешки.
При желании можно сделать один большой пирог.
Выкладываем картофельные слайсы на тесто, посередке укладываем кусочек вяленого помидора, сверху посыпаем кусочками колбасы.
Я бы советовала не игнорировать этот набор травок, именно они придают лепешкам неповторимый аромат. Даем лепешкам с начинкой минут 10 на расстойку и в духовку.
Я выпекала лепешки в электро духовке 20 минут при Т 180С.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
18 мая 2014, 14:02
Тесто воздушное .. Лепешки хороши ..
18 мая 2014, 16:05
Очень вкусно!
18 мая 2014, 20:37
Чудесные!!!!!
18 мая 2014, 23:19
Хороши!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти