Ароматные лепешки с начинкой из картофеля

Фото к рецепту: Ароматные лепешки с начинкой из картофеля

Ингредиенты

  • тесто
  • мука 450 гр.
  • вода 250 гр. (теплая)
  • дрожжи 6 гр.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л. неполная, в тесто
  • растительное масло 2 ст.л.
  • начинка
  • картофель 2-3 шт.
  • вяленые томаты 7-10 кусочков
  • колбаса 80 гр.
  • базилик
  • орегано
  • тимьян

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи разводим в теплой воде, даем постоять минуть 5-10.

Затем всыпаем соль, сахар, муку, вливаем растительное масло и замешиваем тесто.

Накрываем емкость с тестом полотенцем и ставим в теплое место (минут на 30-40).

Тесто должно увеличиться минимум в 2 раза.

Нарезаем картофель тонкими пластинами, посыпаем сухими травами, солью.

Подошедшее тесто обминаем и формируем лепешки.

При желании можно сделать один большой пирог.

Выкладываем картофельные слайсы на тесто, посередке укладываем кусочек вяленого помидора, сверху посыпаем кусочками колбасы.

Я бы советовала не игнорировать этот набор травок, именно они придают лепешкам неповторимый аромат. Даем лепешкам с начинкой минут 10 на расстойку и в духовку.

Я выпекала лепешки в электро духовке 20 минут при Т 180С.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

 


5.04.42484952420493551.07
AnnaA

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Вся палитра вкуса с OURSSON!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Olga
18.05.2014 14:02

Тесто воздушное ..  Лепешки хороши .. 

krolya
18.05.2014 15:32

AnnaA
18.05.2014 21:03

antea
18.05.2014 16:05

Очень вкусно!

AnnaA
18.05.2014 21:04

byrenka
18.05.2014 20:37

Чудесные!!!!!

AnnaA
18.05.2014 21:04

манюша

Хороши!
 

AnnaA
18.05.2014 23:52

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты