Томатный соус по рецепту MARINA MAYOROVA
Вкусный томатный соус из перетертых томатов в собственном соку с болгарским перцем, луком и чесноком. Добавьте орегано, розмарин и пряные специи!
Продукты
- томаты в собственном соку - 800 г
- болгарский зеленый перец
- луковица
- чеснок - пара долек
- оливковое масло
- орегано
- соль
- сахар - 1 ч.л.
- розмарин
- черный перец
- кайенский перец
- лавровый лист
Пошаговый способ приготовления
На сковороде обжариваем до золотистости порезанный лук, перец, чеснок прямо с кожурой, лавровый лист.
Овощи должны позолотиться и уменьшиться в 2-3 раза.
Добавляем томаты.
Оставляем тушиться на медленном огне часа 2-3.
Соус должен потемнеть и уменьшиться.
Солим, перчим по вкусу, добавляем приправы.
Обязательно нужно добавить сахар.
Все перебить блендером.
Соус готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2813
Понравилось: 61
Автор: MARINA MAYOROVA
Создан: 19 июня 2020, 15:18
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти