Шоколадные маффины от Елена Lusika

1. Яйца взбиваем с сахаром,добавляем сметану и растительное масло,все еще раз взбиваем миксером.

2. Муку соединяем с какао, разрыхлителем и ванильным сахаром постепенно вводим в тесто.

Перемешиваем венчиком до однородности.

3. Выкладываем тесто в формочки для кексов.

У меня силиконовые формочки 8 см в диаметре.

Наполняем до половины ,так как тесто хорошо поднимется.

4. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 15-20 минут.

5.Наши маффины готовы!

Сверху украсим сахарной пудрой.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!