Профитроли от missx151

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) нужно знать питательную ценность каждого из ингредиентов. Давайте уточним значения для ваших продуктов:

1. Мука пшеничная (1 ст. = ~130 г)

   • Калории: ~455 ккал
   • Белки: ~13 г
   • Жиры: ~1 г
   • Углеводы: ~95 г

2. Яйца куриные (4 шт.)

   • Калории: ~280 ккал (70 ккал на яйцо)
   • Белки: ~24 г (6 г на яйцо)
   • Жиры: ~20 г (5 г на яйцо)
   • Углеводы: ~2 г (0,5 г на яйцо)

3. Сгущенное молоко (3 ст.л. ≈ 60 г)

   • Калории: ~130 ккал
   • Белки: ~4 г
   • Жиры: ~5 г
   • Углеводы: ~22 г

4. Масло сливочное (100 г)

   • Калории: ~740 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~82 г
   • Углеводы: 0 г

5. Масло сливочное для крема (50 г)

   • Калории: ~370 ккал
   • Белки: ~0,5 г
   • Жиры: ~41 г
   • Углеводы: 0 г

Теперь суммируем все данные:

Общие значения:

• Калории:

  • Мука: 455
  • Яйца: 280
  • Сгущенка: 130
  • Масло (100 г): 740
  • Масло для крема (50 г): 370
  • Итого: 455 + 280 + 130 + 740 + 370 = 1975 ккал

• Белки:

  • Мука: 13 г
  • Яйца: 24 г
  • Сгущенка: 4 г
  • Масло (100 г): 1 г
  • Масло для крема (50 г): 0,5 г
  • Итого: 13 + 24 + 4 + 1 + 0,5 = 42,5 г

• Жиры:

  • Мука: 1 г
  • Яйца: 20 г
  • Сгущенка: 5 г
  • Масло (100 г): 82 г
  • Масло для крема (50 г): 41 г
  • Итого: 1 + 20 + 5 + 82 + 41 = 149 г

• Углеводы:

  • Мука: 95 г
  • Яйца: 2 г
  • Сгущенка: 22 г
  • Масло (100 г): 0 г
  • Масло для крема (50 г): 0 г
  • Итого: 95 + 2 + 22 + 0 + 0 = 119 г

Результат КБЖУ:

• Калории: 1975 ккал
• Белки: 42,5 г
• Жиры: 149 г
• Углеводы: 119 г

Если у вас есть дополнительные вопросы или нужно что-то уточнить, дайте знать!