Песочное печенье от Anastasiya

Просеиваем муку, разрыхлитель и сахарную пудру.

Хорошо перемешиваем.

Добавляем мягкое сливочное масло, растираем масло с мучной смесью в крошку.

Отдельно взбиваем яйца с солью до пышности.

Объединяем мучную и яичную смесь, замешиваем тесто.

Как только тесто собралось в шар замес прекращаем.

Тесто отправляем на час в холодильник.

После этого можно формировать печенье любым удобным способом.

Также в печенье можно добавить шоколад, мармелад, кокос, любые сухофрукты и т.д.

Выпекаем при 180 градусов минут 15-20.