Домашнее песочное печенье на сметане и масле

Ингредиенты

мука 350 гр.
соль 0,25 ч.л.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления вкуснейшего песочного печенья подготавливаем необходимые продукты.

Просеиваем в большую миску триста пятьдесят граммов муки, высыпаем в нее четверть чайной ложки соли, половину чайной ложки ванильного сахара, половину чайной ложки соды, одну чайную ложку разрыхлителя и половину чайной ложки корицы.

Высыпаем в миску восемьдесят граммов сахара, выкладываем сто граммов размягченного сливочного масла, которое разминаем и хорошо перемешиваем до состояния крошки все ингредиенты.

Разбиваем в миску одно куриное яйцо, добавляем сто граммов сметаны и замешиваем тесто.

Выкладываем тесто из миски на стол, вымешиваем и собираем его в однородный комок, который кладем в целлофановый пакет и убираем в холодильник на один час.

По истечении времени выкладываем тесто на присыпанный мукой стол и разминаем до лепешки, которую посыпаем мукой.

Раскатываем тесто до довольно тонкой лепешки толщиной в половину сантиметра.

Подходящей по размеру формой нарезаем заготовки для печенья и выкладываем на противень, который предварительно застилаем пекарской бумагой.

Ставим противень на пятнадцать минут в разогретую до двухсот градусов духовку.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейшее песочное печенье на сметане и масле дома вместе!

Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!